Conducteurs de Ligne Service Rep - Carhaix-Plouguer, France - NUTRIBABIG
Description
Dans le cadre des remplacements, nous recherchons des pilotes REP (2 postes). Vous contrôlez les différentes étapes du processus de fabrication à la REP (Réception, Ecrémage et Pasteurisation). Il/elle surveille et régule les installations de transformation de produits alimentaires (matières premières) selon les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur et selon les impératifs de production. Il/elle effectue également tous les contrôles de conformité et en assure la traçabilité. Il/elle est garant du bon fonctionnement de l'atelier et des flux de production.**Vos missions**
- Savoir piloter les installations de son périmètre (démarrage, arrêt, nettoyage) ;
- Garantir la fabrication du produit sur un ensemble de machines automatisées ;
- Préparer et rentrer les données de programmation nécessaires à la Fabrication dans le cadre du démarrage des Installations ;
- Surveiller, conduire et contrôler les installations ;
- Arrêter les installations relatives à l'atelier en cas de dysfonctionnement constaté et informer la maintenance ou effectuer la maintenance de 1er niveau en cas de problème ;
- Prélever des échantillons, les référencer et les enregistrer pour analyse ;
- Effectuer les corrections nécessaires en cas d'anomalies et de non-conformité ;
- Gérer les approvisionnements nécessaires à l'atelier et veiller à la conformité des matières premières ;
- Accompagner les nouveaux arrivants au poste, les former ;
- Contribuer à la Performance des équipements et à l'efficience des équipes ;
- Participer à la rédaction des procédures de l'atelier (instructions de travail, check-List ) ;
- Maitriser l'ensemble des procédures qualité, sécurité de son périmètre ;
- Respecter toutes les règles relatives à la sécurité alimentaire et à la traçabilité des produits ;
- Vérifier le bon fonctionnement de ses installations sur le terrain ;
- Renseigner tous les enregistrements nécessaires à la qualité des productions
- Piloter les installations de traitement de l'eau (osmoseurs, UF)
**Compétences**
- Pilotage en salle de commande (activité de Supervision) et surveillance terrain ;
- Utilisation du Matériel dédié aux échantillonnages ;
- Maîtrise du Logiciel de supervision et Outils bureautiques ;
- Connaissances des Procédures d'hygiènes et de sécurité ;
- Connaissance des Règles de Sécurité de l'atelier (Risques liés aux postes de travail, EPI )
**Profil**
Titulaire du baccalauréat ou BTS STA, ou expérience professionnelle en conduite de lignes automatisées en agroalimentaire.
**Savoir-être**
- Reconnaissance et respect des collaborateurs
- Esprit d'équipe, entraide et communication
- Application, respect des règles et procédures
- Rigueur et responsabilisation
- Autonomie et prise de recul
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 895,00€ à 2 202,00€ par mois
Programmation:
- Période de travail de 8 Heures
- Travail de nuit
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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