Barman (H/F) - Annecy-le-Vieux, France - RIVAGE HOTEL & SPA
Description
Niché sur le petit port du lac d'Annecy, à proximité immédiate du centre-ville, Rivage Hôtel & Spa, établissement du groupe Best Mont Blanc et MGM, bénéficie d'un environnement d'exception.RIVAGE en quelques mots:
- 123 chambres dont 2 Penthouses pour vivre la Dolce Vita sur les bords du lac d'Annecy.
- Le plus grand espace Spa d'Annecy (1000m2) proposant des soins à la carte signés Nuxe, avec piscine intérieure, hammam et sauna, jacuzzi et bain scandinave.
*Le restaurant Le Ricochet, proposant une cuisine cosmopolite et de terroir et un magnifique bar trônant au centre du hall.
Rivage Hôtel & Spa recherche son nouveau barman H/F pour venir compléter son équipe en CDI.
Le Barman assure le service des consommations aux clients et gère les stocks de boissons et des autres nécessités pour le bar. Il/elle est en capacité de proposer des cocktails élaborés et autres boissons à la clientèle de l'établissement. Il/elle est également en capacité de proposer de la nourriture proposer au bar. Il/elle doit être force de proposition pour l'équipe et les clients.
Activités principales
- Service et vente
- Réalisation de cocktails et boissons diverses à la demande
- Service de la nourriture proposé
- Accueil du client et suivi du client
- Approvisionnement et mise en place
- Inventaires
Compétences principales
- Adapter le rythme de son activité à la variabilité des flux
- Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d'alcool
- Assurer la fluidité du service
- Accueillir en personnalisant la relation clients
- Force de vente
Certification principales
- Brevet professionnel « Barman ».
- Mention complémentaire « Barman ».
Avantages: Réductions tarifaires dans les hôtels et restaurant du groupe (y compris à Rivage et aussi pour la famille), accès gratuit à la salle de fitness de l'hôtel (14 machines Technogym connectées)...
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois
Avantages:
- Réfectoire
Programmation:
- Périodes de travail de 8 heures
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
Expérience:
- Service de bar: 1 an (Exigé)
Langue:
- Anglais (Exigé)
Disponibilité:
- Travail en journée (Exigé)
- Travail en soirée (Exigé)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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