Patissier (H/F) - Roanne, France - SHCB

SHCB

Entreprise vérifiée

Roanne, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

En tant qu'acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, l'expertise de SHCB concernant les cuisines centrales est aujourd'hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l'Occitanie, notre développement s'appuie sur la qualité et l'engagement de nos équipes, la qualité de nos produits et de nos outils de travail.

Notre ambition est d'apporter, à partir de produits majoritairement issus des territoires au sein desquels nous sommes implantés, une cuisine favorisant goût, équilibre et plaisir. En nous inscrivant dans le projet de restauration des collectivités territoriales, nous construisons avec nos clients une relation de confiance et de proximité.

Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Pâtissier **H/F en CDI **pour notre cuisine centrale de ROANNE

Vos missions principales seront les suivantes:

- Préparer, confectionner et dresser des pâtisseries fraiches et concevoir des desserts maison.
- Respecter le plan de nettoyage et les températures des chambres froides
- Respecter la chaîne du froid
- Respecter et appliquer la méthode HACCP

Pour répondre aux attentes de ce poste, vous devrez faire preuve de rigueur, d'autonomie, avoir le sens de l'organisation et aimer le travail d'équipe. Une première expérience en cuisine centrale serait un plus

Nous vous proposons un CDI de 35 heures par semaine en horaire de journée de 6h00 à 14h00
- **Votre sens du service et l'attention que vous porterez à la satisfaction de nos clients feront de vous l'un des principaux acteurs de notre activité de restauration collective.**_

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Expérience:

- pâtisserie: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel