Stagiaire Recherche - Nantes, France - SNV

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Entreprise vérifiée
Nantes, France

il y a 2 semaines

Sophie Dupont

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Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez Luché Tradition Volailles, 139 salariés, spécialisée dans le conditionnement et la transformation de volailles. Luché Tradition Volailles est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie.

Rattaché(e) au Responsable Recherche & Développement, vous aurez notamment pour mission de travailler sur:
\- La création nouveaux produits et / ou de nouvelles gammes produits : proposer des produits innovants à partir de viande de volaille excédentaire, les réaliser, organiser les dégustations, et si validation les échantillonner pour proposer au client en collaboration avec la responsable R&D.

\- L'amélioration des process de fabrication

\- La rationalisation des gammes existantes pour diminuer les références.

**\- Assurer le suivi du système qualité**: écrire les fiches recettes, réaliser les déclarations d'ingrédients selon la règlementation, calculer les valeurs nutritionnelles.

Étudiant(e) dans le domaine de l'agroalimentaire au sein d'une école type ENSAIA ESA, ONIRIS, vous appréciez le contact terrain.

Passionné(e) par les processus industriels, vous êtes reconnu(e) pour vos capacités d'analyse, d'organisation et de méthode.

Vous aimez travailler en équipe, dans un esprit collectif où l'écoute et la bienveillance sont de mise.

Si vous recherchez un stage où vous serez rigoureusement encadré et accompagné pour gagner progressivement en autonomie et développer votre carrière, ce stage constitue une réelle opportunité à saisir.

Aisance avec les outils informatiques (Word - Excel - Access - PowerPoint) indispensable.

Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.
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