Patissier / Patissiere (H/F) - Paris, France - CRIT
Description
**à propos de l'entreprise**:Vous recherchez des missions d'intérim dans l'événementiel
L'Agence Crit événementiel recrute tout au long de l'année dans le secteur de l'accueil et de la restauration événementielle : travaillez sur les plus grands événements parisiens
**Description du poste**:
Description du poste : Nous recherchons un pâtissier pour un de nos clients. Vous travaillerez dans un restaurant gastronomique prisé de Paris. Vos missions : - Préparer et organiser son poste de travail
- Sélectionner les matières premières nécessaires à la fabrication des produits à préparer - Appliquer les procédures de fabrication des produits en respectant les règles d'hygiène et de sécurité - Réaliser les préparations et la fabrication de pâtisserie - Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Entretenir le matériel, le poste et les outils de travail
BTS ou Bac pro
Expérience : 3 ans
Compétences requises : Utilisation du matériel de pâtisserie - Respecter les fiches techniques - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
**informations supplémentaires**:
- Expérience requise : 2 à 5 ans
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