Commis de Cuisine - Perpignan, France - MEDICOOP France

MEDICOOP France

Entreprise vérifiée

Perpignan, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**MEDICOOP France** recrute **un COMMIS DE CUISINE - EHPAD H/F** pour un de ses établissements, situé à Villelongue Dels Monts, pour un CDD Intérim.
**MEDICOOP France, l'intérim coopératif au service de l'Humain**

**Vos missions**:

- Aider à la mise en place des banquets, y compris le dressage des tables et des couverts
- Entretenir la cuisine en désinfectant les surfaces de préparation avant et après usage ; veiller à la propreté des couteaux et des principaux équipements
- Assurer l'inventaire en continu des accompagnements et signaler régulièrement les quantités au chef ou au sous-chef au cours de la soirée
- Communiquer avec le personnel de service pour veiller à ce que chaque commande reçoive l'accompagnement demandé, et dans des proportions adéquates
- Préparer les desserts lors des banquets et veiller à ce que les demandes spéciales au dessert soient respectées

**Votre profil**:
Vous êtes rigoureux et appliquez les règles d'hygiène et les consignes de sécurité dans l'exécution de toutes activités. Vous veillez à la protection des personnes qui pourraient évoluer dans votre champ d'intervention.

Vous savez travailler seul en autonomie ou en équipe, à partir : de consignes orales ou écrites, de plans ou de schémas.

Vous êtes doté d'une grande capacité d'adaptation, et possédez une aisance relationnelle, qui vous permet de vous intégrer facilement dans votre environnement de travail.

**Informations complémentaires**:
Type de contrat : CDD Intérim

Diplômes/Expérience/Habilitation/Formation/Vaccination requis:

- **CAP Cuisinier**:

- **BEP Cuisinier**:

- **Formation HACCP**

Permis B

**Conformément à notre politique d'inclusion, cet emploi est ouvert à tout type de public, sous réserve de l'accord de la médecine du travail.**

**N'hésitez pas à consulter régulièrement **le site carrière MEDICOOP France**, et nos équipes présentes sur votre territoire pour répondre à vos questions.