Assistant Manager - Paris er, France - Krispy Kreme Doughnuts France

Krispy Kreme Doughnuts France

Entreprise vérifiée

Paris er, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Fiche de poste - Assistant Manager chez Krispy Kreme**

**A propos de nous**:
Krispy Kreme, enseigne emblématique et axée sur la joie, le partage, et l'inclusion, a récemment inauguré son flagship au centre commercial Westfield des Halles. Popularisés par la célèbre série américaine, les prestigieux doughnuts d'Homer Simpsonet sa campagne de communication décalée, Krispy Kreme vise à établir son temple du doughnut, offrant une expérience authentique avec des produits "ultra frais". En pleine expansion sur la région Paris/IDF, la marque prévoit un développement progressif des enseignes dans toute la France courant 2024.

**Description du poste**:
En tant qu'Assistant Manager, vous serez le leader de nos équipes dynamiques au sein du flagship. Sous le management du directeur d'exploitation du Flagship, vos responsabilités incluent la mise en place de procédures assurant la performance de la production, la coordination des plannings, la résolution des problèmes de production, supervision des équipes et la formation des employés.

**Missions**:

- Veiller et garantir un service clients convivial et accueillant, dans le respect des standards ;
- Véhiculer les valeurs et l'image de l'enseigne ;
- Superviser les opérations de production et vente de l'établissement, conformément au process Krispy Kreme ;
- Réaliser les tâches d'ouverture ou de fermeture de l'espace vente ou encore en période de production de nuit ;
- Piloter notre activité de vente en gros et de distribution en réseau et veiller à ce que toutes les normes de production et de qualité soient respectées ;
- Contrôler et animer l'ensemble des tâches de gestion opérationnelle et financière et en être responsable en l'absence du Directeur ;
- S'assurer que l'ensemble de l'établissement est en bon état de fonctionnement et au standard de la marque au quotidien ;
- Contrôler et maîtriser les process de fabrication KRISPY KREME ;
- Assister vos équipes dans l'accomplissement de leurs tâches en fonction des nécessités de service.

**Profil recherché**:

- 2 ans minimum d'expérience en restauration rapide ou collective ;
- Vous êtes centré(é) sur la satisfaction client ;
- Vous savez animer une équipe et travailler en fonction d'objectifs ;
- Vous êtes adaptable, autonome et organisé(e) ;
- Vous faites preuve de dynamisme et d'engagement ;
- Vous possédez d'excellentes compétences en communication, à la fois à l'écrit et à l'oral ;
- La maîtrise de l'anglais est un plus ;
- Une connaissance de Combo serait appréciée.

**Outils utilisés**:

- Suite Microsoft
- Google drive
- Combo
- Cashpad
- Impulse (Fabrication et supply)

**Environnement de travail**:

- Travail debout et déplacements fréquents ;
- Zones de travail climatisées mais bruyantes.

**Informations pratiques**:

- Poste à pourvoir immédiatement ;
- Rémunération : 30 000€ à 35 000€ brut annuel selon profil ;
- Avantages : Prime repas, mutuelle, participation financière au transport quotidien ;
- Lieu : Paris 1er arrondissement, centre commercial Westfield des Halles ;
- Travail en 3/8.

**Pour Postuler**:
Type d'emploi : CDI

Lieu du poste : En présentiel