Second de Cuisine - Villars, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi
Pôle Emploi
Entreprise vérifiée
Villars, France

il y a 2 semaines

Sophie Dupont

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter
Description
Vous avez une passion pour la RESTAURATION ? En ce moment, nous recherchons un(e) SECOND DE CUISINE H/F professionnel(elle) pour une enseigne de brasserie dynamique. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, les challenges et la gestion des Hommes/Femmes, c'est la bonne opportunité pour vous VOTRE SALAIRE ET VOS AVANTAGES : - CDI 39H, statut Agent(e) de Maîtrise - Salaire entre 2200 et 2400 euros brut - Prime mensuelle sur la marge et les coûts matières - Poste évolutif sur un poste de Chef(effe) de cuisine - Mutuelle entreprise prise en charge à 50% - Paniers repas - Poste en coupure tous les jours VOTRE PROFIL : - Vous êtes diplômé(e) du CAP cuisine et vous bénéficiez d'une expérience dans le management - Vous êtes énergique, pédagogue, rigoureux(euse) et vous aimez le travail en équipe VOS MISSIONS : - Vous êtes le bras droit du chef de cuisine et vous le remplacez lors de ses absences ;
- Vous formez, managez et accompagnez une équipe de 7 personnes ;
- Vous êtes un(e) véritable gestionnaire des stocks et vous assurez la gestion quotidienne des approvisionnements, le passage des commandes ;
- Vous réalisez les objectifs de chiffre d'affaires en garantissant la bonne tenue de la cuisine : l'hygiène, la sécurité, la qualité ainsi que la fraîcheur des produits, températures, propreté et entretien.
- **Qualification**:Agent de maîtrise
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 an
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Permis**:B - Véhicule léger
- **Compétences recherchées**:

- Faire preuve de réactivité
- Gérer son stress
- Faire preuve d'autonomie
Plus d'emplois de Pôle Emploi
Voir tous les emplois de Pôle Emploi