Barman/ Barmaid - Paris e, France - Hôtel des Grands Voyageurs

Hôtel des Grands Voyageurs

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Vous souhaitez contribuer au lancement d'un hôtel d'exception ? Fruit du travail ambitieux du designer Fabrizio Casiraghi, l'Hôtel des Grands Voyageurs ouvrira prochainement ses portes au cœur de Paris, Rive Gauche. Fort de ses 138 chambres, d'un espace séminaire, d'un restaurant et d'un bar intimiste « speakeasy », l'hôtel s'adresse à ceux qui recherchent une expérience vibrante avec beaucoup de caractère.

Pour réussir cette ouverture nous recherchons **d'un Barman/Barmaid**
- **EN QUALITE DE BARMAN/BARMAID, VOS MISSIONS SONT LES SUIVANTES**:_
- Ranger et approvisionner en produits les bars
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions
- Effectuer l'inventaire des besoins journaliers
- Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies
- Accueillir les clients et préparer les boissons selon les fiches techniques établies
- Servir les clients au comptoir, en salle, au patio et au roof top
- Facturer et encaisser les consommations
- Débarrasser les tables, et le comptoir et effectuer l'entretien et le nettoyage de son service
- Effectuer la plonge de la verrerie
- S'assurer de la satisfaction des clients

**PROFIL RECHERCHÉ**
**Diplôme / Connaissances requises**:

- CAP / BEP
- Connaissance des règles d'hygiène HACCP
- Expérience dans un hôtel 4 à 5 *
- La maîtrise du français et de l'anglais est indispensable

**AVANTAGES**
- Passe Navigo pris en charge à 100%
- 13ème mois dès 2024
- Prime d'ancienneté dès 3 années de présence
- Mutuelle isolée prise en charge à 75% par l'employeur
- Ticket restaurant d'une valeur de 10 € par jour travaillé
- 2 indemnités nourriture par jour travaillé
- 2 jours de repos consécutifs
- Prime de cooptation de 500 € bruts
- Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel
- Carte cadeau de fin d'année
- Équipe jeune et dynamique
- Potentielles perspectives d'évolution
- Utilisation de Softwares derniers cris

Type d'emploi : CDI

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Titre-restaurant

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : In person