Boucher (H/F) - Vire, France - Breizh Interim

Breizh Interim

Entreprise vérifiée

Vire, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous proposons des contrats dans tous les domaines d'activité: industrie, construction, agroalimentaire, transport, tertiaire, etc.

**Description du poste**:
L'agence **BREIZH INTERIM** de Dinan recherche activement pour son client, spécialisé dans la découpe et la transformation de viande de qualité, basé à 25 kms de Vire, **DES BOUCHERS H/F**

Le poste est à pourvoir très rapidement en intérim, sur du long terme.

Intégré au sein du laboratoire, vous aurez en charge la réalisation des opérations de 2nde transformation des carcasses.

**Vos missions**:

- Réceptionner les carcasses de porc, bœuf et agneau;
- Vérifier votre matériel et affûter vos outils;
- Assurer les opérations de grosse coupe, désossage, parage;
- Effectuer le piéçage des viandes à destination des restaurateurs;
- Assurer un travail de qualité dans le bon respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire;
- Nettoyer votre espace de travail;
- Respecter les objectifs de qualité et de productivité fixés par l'entreprise.

**Vous pourrez être amené à travailler sur poste informatique pour assurer la traçabilité des produits et leur pesée.**

**Vos conditions de travail**:

- Travail du lundi au jeudi sur une base de 35h/semaine;
- Horaires 3h30-12h variables en fonction de l'activité;
- Taux horaire de 14€ à 15€ brut/h + participation kilométrique;
- L'entreprise de notre client n'est pas desservie par les transports en commun.

**Profil recherché**:

- Vous êtes diplômé dans le domaine de la boucherie et/ou vous possédez une expérience significative;
- Spécialiste dans votre domaine, vous êtes reconnu pour vos qualités d'exécution;
- Vous êtes organisé, rigoureux et autonome;
- Vous souhaitez vous investir sur du long terme.

Si vous correspondez au profil que nous recherchons, contactez-nous sans plus tarder au et transmettez-nous votre CV en postulant directement à cette offre.