Responsable Hôtelier - Paris e, France - Clinique Arago

Clinique Arago

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 2 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

La clinique Arago est située au 187A rue Raymond Losserand, **Paris 14ème**.

Elle est spécialisée depuis 40 ans dans la **chirurgie orthopédique et traumatologique des membres supérieurs et inférieurs**.

**Les principaux objectifs du responsable hôtelier sont**:

- D'assurer le confort et la sécurité du patient. Pour cela il entretient une bonne communication avec le Responsable du Service Maintenance. il contrôle et veille au bon fonctionnement du matériel et des équipements des chambres ; des locaux techniques des services de soins.
- De coordonner avec les prestataire de restauration une bonne gestion des repas des patients et celui du personnel (commandes, suivi de la prestation, facturation,litige etc..)
- D'assurer la traçabilité des relevés de température à la réception des plateaux et de la chambre froide et de l'ensemble des frigos, de garantir un parfait bionettoyage de l'ensemble
- De gérer le stock de consommables, de l'épicerie, de la lingerie (des patients et tenue du personnel) et de la presse (commande du figaro). Pour cela il coordonne les approvisionnements entre les services et les prestataires et est garant de la qualité et en assure les inventaires réguliers et vérifie les dates de péremptions (pour l'épicerie).
- D'être en veille pour proposer et améliorer l'offre de restauration que ce soit pour les patients en hospitalisation comme en ambulatoire ;
**Le management des équipes de bio-nettoyage.**
- Pour assurer cette fonction, le responsable hôtelier a sous sa responsabilité, les ASH des services d'hospitalisation et les ESG des services généraux dont:

- 8 ASH au 2ème et 3ème étage
- 2 ESG des services généraux
- Gestion des plannings, formation/évaluation des équipes sur le bion-nettoyage et tout équipement, en charge de la mise en œuvre de tout nouveau protocole et de la mise à jour de l'outil de suivi des activités des équipes
- Il effectue un contrôle régulier du bio-nettoyage des chambres ainsi que l'entretien des différents services.
- Activités spécifiques.:_
- Le responsable hôtelier participe activement à la démarche qualité en vue de la certification
- Il peut être invité au CLIN ou faire partie de l'EOH ou du groupe de travail
- Il participe aux recrutements des ASH, en étroite collaboration avec l'équipe de direction. Mais demeure complètement autonome pour les remplacements de courte durée
- Il participe à la gestion des risques.

**COMPETENCES REQUISES**
- Autonomie
- Disponibilité
- Réactivité et organisation
- Sens du service
- Maitrise des outils bureautiques
- Management d'équipe et management de projet

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 3 000,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : En présentiel