General Manager de Restaurant - Paris, France - TIGERMILK

TIGERMILK

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**LE GROUPE**

Tigermilk c'est désormais 7 restaurants, des ouvertures en cours et une chaîne de street food mexicaine:

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Pour la petite histoire, le nom provient de « Leche de Tigre », ou « Tiger's Milk », la marinade épicée signature du ceviche, plat dégusté à travers le continent sud-américain.

D'inspiration mexicaine, toute la carte est 100% home made à base de produits ultra frais et bien sourcés.

Bref, des lieux de vie d'une centaine de couverts, aussi colorés que confortables où l'ambiance y est festive, et où les plats font voyager les papilles

**LE POSTE**

**Pour continuer l'ascension du Groupe, nous sommes toujours avides de nouveaux talents:

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**On te présente les missions d'un General Manager chez Tigermilk**:

- En véritable chef d'orchestre tu veilles au bon respect des standards Tigermilk et à la bonne tenue du restaurant.
- Orienté terrain et business, tu garantis une expérience client unique afin d'atteindre les objectifs qui te sont fixés par la direction des opérations
- Planning, commande, management, service client, rien ne te fait peur:

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**Le fit parfait**:

- Tu es passionné et un expert de la restauration traditionnelle
- Tu aimes le terrain et être auprès de tes équipes durant l'action sans pour autant délaisser tes objectifs finaux
- Tu as le sens du détail, de l'organisation et de l'anticipation
- En véritable leader, tu es diplomate et sais amener ton équipe avec toi
- Tu as à cœur la satisfaction du client et tu sais sensibiliser tes équipes à cet enjeux
- Une centaine de places assises ? Finger in the nose

**Détail de l'offre**:

- Contrat : CDI temps plein
- Rythme : 2 journées de coupure par semaine
- Salaire : 3000 euros brut mensuel + 400e net de prime sur objectifs mensuelle

**Avantages**:

- Equipes jeunes
- Environnement de travail convivial
- Restaurants en plein cœur de Paris
- Evolution rapide et mobilité en interne dans les autres restaurants du groupe
- 50% du titre de transport
- 1 repas offert par service
- 50% de réduction sur l'addition dans tous les Tigermilk du groupe

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : 3 000,00€ à 3 400,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel