Second de Cuisine - Houdemont, France - ibis Styles Nancy Sud

ibis Styles Nancy Sud

Entreprise vérifiée

Houdemont, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

La balle est dans votre camp : envoyez nous votre plus beau CV

L'hôtel-restaurant Ibis Styles Nancy Sud** recherche un ou une second de cuisine, afin de renforcer son équipe en cuisine.

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes:

- Réalise des préparations préliminaires.
- Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et envoie les plats dans les bons délais et à bonne température.
- Prend en compte des demandes clients particulières.
- Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats.
- Peut-être amené à effectuer une partie de la production en salle devant les clients selon les évènements ou l'organisation de l'offre de restauration.
- Participe si besoin à la création de la carte et des nouvelles fiches techniques.
- Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel.
- Incarne l'esprit Heartist dans ses interactions avec les clients.

**Avantages**:

- Mutuelle d'entreprise
- 13ème mois
- Prime sur objectifs (qualitatifs et quantitatifs)
- Plan d'épargne entreprise (PEE)
- Programme Heartist (réductions sur les hôtels et partenaires du groupe Accor)
- Remboursement à hauteur de 50 % du titre de transport
- Possibilité d'évoluer dans le groupe (groupe franchisé Accor)

Une expérience réussie dans un poste similaire est un plus

2 jours de repos hebdomadaire consécutifs | 1 weekend par mois garantie.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/04/2024