Maitre D'hôtel - Rolleboise, France - Domaine de la Corniche

Domaine de la Corniche

Entreprise vérifiée

Rolleboise, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Surplombant les méandres de la Seine, aux portes de la Normandie, **Le Domaine de la Corniche**, hôtel de charme** aux allures contemporaines, séduit par son panorama unique Une maison dynamique avec ses 44 chambres, son restaurant gastronomique et sa terrasse panoramique, son bistrot, ses espaces de réception et de séminaire, son Spa

L'établissement est également membre des **Collectionneurs.**

Sous la direction du Directeur d'établissement, vous êtes responsable:

- De l'organisation de l'ensemble de la salle.
- De la mise en place de la salle et de l'office.
- De l'accueil, de la répartition, du renseignement, du conseil des clients du restaurant et de la prise des commandes.
- Du bon déroulement du service et de l'organisation de la répartition des activités entre le personnel de salle.
- De la direction des chefs de rang, des commis, et des runners.
- De la coordination avec la cuisine.
- De la finition, du découpage et de la présentation de certains plats.
- Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière de type BTS,
- Vous justifiez d'une expérience significative au même poste ou en tant que Chef de Rang au sein d'un établissement de même niveau.
- Vous possédez un bon niveau de communication et faites preuves de dispositions pour encadrer une petite équipe et transmettre votre savoir-faire.
- Vous maîtrisez l'anglais.
- Contrat **:CDI à partir du 1er avril**:

- Repos **:3 jours Dimanche, Lundi et Mardi**:

- Salaire **:entre 3350€ et 3600€ mensuel**:

- Avantages:
**CE**

**remise de 30% sur le groupe**

**Prime d'intéressement