Animateur Hygiène Et Qualité - Wittelsheim, France - POULAILLON

POULAILLON

Entreprise vérifiée

Wittelsheim, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de plus de 65 points de vente dans le Grand Est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 950 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, pâtisserie, sandwicherie, traiteur et des eaux minérales. Doté d'une forte culture d'entreprise, le groupe Poulaillon offre de grandes possibilités d'évolutions vers des postes très variés.

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e)

**Animateur Hygiène/Qualité Magasins (H/F)**

Rattaché(e) à la Direction Qualité et à la Direction Réseau, vous apportez votre support et expertise dans l'amélioration continue de la qualité sur notre réseau de magasins.

A ce titre, vos principales missions sont les suivantes:

- Animation d'audits hygiène et sécurité alimentaire des points de vente,
- Rédaction de rapports d'audit, pour animation du plan d'action par l'Animation Réseaux Magasins,
- Animation de formations pour les équipes magasins (BPH, nettoyage, traçabilité),
- Mise à jour documentaires : BPH, HACCP, plans de nettoyage, procédures, formulaires d'enregistrements,
- Plan de contrôles bactériologiques,
- Mise en place du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) lors des ouvertures de magasins.

De formation supérieure (bac +3 minimum en agroalimentaire, qualité, sécurité alimentaire, génie biologique option agroalimentaire ou génie des procédés option génie alimentaire), vous justifiez idéalement d'une expérience de 2 années sur la réalisation d'audits et/ou de formations à la qualité, et ce, dans un environnement agroalimentaire.

Vous êtes organisé(e), rigoureus(e), force de proposition, pédagogue, et pugnace.

Le poste est basé à Wittelsheim (68) avec des déplacements sur le Grand Est à prévoir (possibilité de découchés).

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Participation au transport
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Permis/certificat:

- Permis B (Exigé)

Lieu du poste : Déplacements fréquents