Employé Polyvalent en Restauration - Villetelle, France - Restaurant Stratto Ambrussum

Restaurant Stratto Ambrussum

Entreprise vérifiée

Villetelle, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Description de l'entreprise**

Restaurant situé sur l'aire d'AMBRUSSUM nord DIR Montpellier

**Les missions principales suivantes**:
**1) PRODUCTION (CUISINE) / PREPARATION ET ASSEMBLAGE DES PRODUITS (PACK)**
- Respect des procédures du point de vente en vigueur en matière des préparations, de fabrication et de cuisson.
- Utilisation des différentes machines nécessaires à la préparation et à la conservation des produits.
- Préparer et assembler les produits.
- Participer au déchargement et au stockage des livraisons de toutes les marchandises.
- Participer au réapprovisionnement et au _facing_ des rayons.

**2) ENTRETIEN ET NETTOYAGE**
- Relever les températures des produits exposés en rayons et des appareils.
- L'entretien et nettoyage de la cuisine, des ustensiles, de la salle et de l'ensemble du restaurant.

**3) MISE EN ŒUVRE AU QUOTIDIEN DE L'HYGIENE-SECURITE-ENVIRONNEMENT**
- Respect des procédures Hygiène Santé Sécurité Environnement (HSSE) des personnes et des biens/ Hygiène et Sécurité Alimentaire à l'intérieur et extérieur

Applique le suivi des produits en vigueur en matière de durée limite de consommation grâce au système en place.

**4) FOURNITURE D'UN SERVICE D'EXCELLENCE**
- Accueillir les clients, les informer sur les différents produits commercialisés.
- La prise des commandes.
- Assurer le service des clients au comptoir

**5) SAISIE DES VENTES**
- Saisir sur la caisse l'ensemble des produits commandés par le client.
- Respecter la procédure d'encaissement en vigueur.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 1 semaine

Permis/certificat:

- Permis B (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)
- Travail en soirée (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail