Responsable Approvisionnement- Catering Aerien - Compans, France - Newrest
Description
**Newrest France, groupe dédié à la restauration embarquée, recherche aujourd'hui un « Responsable Approvisionnements H/F » pour son unité de Compans, tout proche de l'aéroport Charles de Gaulle.**Sous la responsabilité de la Direction de Site, vos missions principales seront les suivantes:
- Organiser l'activité et les opérations du service approvisionnements conformément aux exigences de nos clients
- Anticiper le fonctionnement des approvisionnements lors des fortes activités (weekends, périodes estivales )
- Déterminer le besoin en personnels intérimaires et titulaires en corrélation avec l'activité du Service
- Veiller à la réalisation du stockage des produits dans les zones prévues à cet effet (en respectant la règle FIFO)
- Sécurisation et gestion de la sortie des matières premières
- S'assurer du contrôle quotidien des chambres froides, état des stocks, DLC, aspect visuel
- Vérifier la conformité des températures des chambres froides négatives et positives
- Savoir analyser les écarts et être capable de mettre en place un plan d'actions
- Faire adhérer l'équipe du service aux exigences du système approvisionnements
- Emettre et diffuser les bons de commande auprès des fournisseurs, enregistrer informatiquement les données de livraisons et les factures
PROFIL:
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), pro-actif(ve), autonome, et êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe et d'une bonne gestion des priorités et de l'urgence
- Vous avez au moins 3 ans d'expérience à un poste d'achat ou de logistique, maîtrisez l'informatique (extranet, Progiciel, tableur ), et la gestion des stocks
- Vous avez un bon niveau d'anglais
- Une grande disponibilité horaire, de la flexibilité et de l'adaptabilité à des charges de travail variables en raison des exigences des clients que nous traitons
TYPE DE CONTRAT : CDI à pourvoir dès que possible
LOCALISATION : Compans 77290
REMUNERATION : € - 13 mois
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