Chef Gérant - Thionville, France - Staffmatch Metz

Staffmatch Metz

Entreprise vérifiée

Thionville, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**À propos**:
Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires.

**Vos missions**:

- Assurer la qualité des plats et des boissons,
- Optimiser la fluidité et rapidité du service,
- Superviser la comptabilité,
- Réaliser le suivi d'inventaire et du stock,
- Échanger avec les fournisseurs et approvisionner l'établissement,
- En collaboration avec le chef cuisiner, planifier et élaborer le menu,
- Gérer l'équipe et intervenir lors d'éventuels problèmes de personnel,
- Réaliser le planning et recruter le personnel,

**Profil recherché**:

- Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou bac pro cuisine,
- Vous disposez d'une expérience en restauration collective
- Vous êtes autonome, organisé(e), rigoureux(se) et efficace,
- Vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et créativité,
- Vous maitrisez les règles HACCP,
- Vous avez votre tenue ainsi que vos chaussures de cuisine,

Informations complémentaires:

- Missions intérim