Employé de Cuisines - Fontenay-aux-Roses, France - Clinalliance
Description
**Vos missions**L'Employé de cuisines (ECUI) a pour mission de participer à la préparation et au service des repas.
L'ECUI veille au bien être des patients sur le plan hôtelier et participe au processus global des soins.
- L'ECUI est garant de la propreté des locaux.
- L'ECUI réalise des prestations de bionettoyage, notamment dans l'environnement immédiat des patients.
- L'ECUI répond aux appels des patients et à leurs demandes.
- L'ECUI réalise des prestations de nettoyage en cuisine, de nettoyage de la vaisselle, et d'aide à la préparation des repas.
- L'ECUI prépare l'accueil hôtelier des lieux de prise des repas.
- L'ECUI réalise des prestations de service liées aux repas en collaboration avec l'Aide-Soignant en participant à la distribution des repas, du goûter et de la collation de nuit proposés aux patients.
- L'ECUI participe au circuit du linge (réception, gestion du stock, récupération du linge sale, installation, et nettoyage/repassage).
- L'ECUI accompagne également le patient dans ses gestes quotidiens liés à son confort.
Connaissance des normes HACCP
Connaissance des régimes et textures alimentaires
Expérience facultative en liaison froide
Autonome
**Horaires**
08h00-13h30/15h30-20h00
**Référence de l'offre**:
693
**Type de contrat**:
CDD
**Rythme**:
Temps plein
**Rémunération**:
1 729 €
Hors primes Ségur et reprise d'ancienneté
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