Chef de Partie - Marseille, France - Restaurant Tom Cariano

Restaurant Tom Cariano

Entreprise vérifiée

Marseille, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Le restaurant Tom Cariano a une capacité de 40-70 couverts par service, une grande terrasse et salle de restaurant entièrement vitrée. Nous proposons une cuisine de saison avec des produits locaux et des pêcheurs de la baie d'Hyères ainsi qu'une carte de viande maturée.

Nous recherchons pour compléter notre équipe un/une Chef de partie

Du 1er juin au 31 Août.

Restaurant en bord de mer, nous cherchons des talents précautionneux, pour permettre un service attentionné et de qualité.

Placé sous les ordres du chef cuisinier,
- Le chef de partie H/F sera en charge de tous types de travaux en cuisine : mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les garnitures, etc. Il assure le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices, gestion de sa partie.

Votre profil ?
- Forte motivation
- Sens de la discipline
- Aptitudes à travailler en équipe
- Résistance au stress et bonne condition physique
- Hygiene de travaille
- Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine (tous niveaux)
- Une expérience en cuisine en plus
- Vous avez de solides connaissances en cuisine traditionnelle.
- Vous êtes conscient qu'une flexibilité horaire est nécessaire pour travailler en matinée comme en soirée suivant l'organisation.

Poste en Contrat Durée Déterminer CDD

Rémunération selon expérience

Poste disponible à partir du 1er Juin

Type d'emploi : CDI, CDD
Durée du contrat : 3 mois

Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/04/2024