Formateur (H/F) - Montrouge, France - O'Tacos Corporation Recrute

O'Tacos Corporation Recrute

Entreprise vérifiée

Montrouge, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

L'entreprise **O'Tacos Corporation** est spécialisée dans le domaine du développement d'un réseau de franchises dans le secteur de la restauration rapide. Le réseau O'TACOS comporte plus de 320 restaurants en Europe.

Rattaché au Responsable Régional, le Formateur opérationnel est ambassadeur de la marque. Il veille à assurer l'accompagnement et la bonne coordination des équipes dans nos restaurants. Il est le garant en ce qui concerne le respect des standards O'Tacos ainsi que toutes les pratiques à adopter pour assurer une bonne expérience pour le consommateur. Vous êtes en charge de la formation de l'ensemble des équipes de nos restaurants partenaires. Votre mission principale est d'accompagner nos partenaires dans la réussite opérationnelle.

Garant de la formation opérationnelle des équipes, vos missions principales seront principalement:
**1. Formation opérationnelle**
- Faire respecter les standards de la marque : réaliser des formation pratiques et théoriques ;
- Evaluer les fin de formation des restaurants menées par le siège social ;
- Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité ;
- Réaliser des Audits Brands Standards lors de vos visites ;
- Réaliser des debriefs avant et après chaque intervention auprès des équipes ;
- Accompagner vos partenaires dans l'ouverture de leurs restaurants (contrôler les équipements, passer la première commande, etc.) ;
- Déployer les nouveaux concepts sur votre périmètre (solutions digitales, nouveaux process, nouveautés produits, etc.) ;
- Evaluer et suivre les équipes terrain en assurant la mise en œuvre de plan d'action ;

**2. Suivi de la performance**
- Contrôler les commandes et l'approvisionnement ;
- Suivre les indicateurs de performance de votre périmètre ;
- Réaliser des comptes rendus d'action ;
- Suivre la bonne réalisation des actions mises en place et en analyser l'impact sur la performance ;

Vous bénéficiez d'une expérience significative (minimum 2 ans) dans le domaine de la restauration rapide et idéalement d'une expérience en tant que formateur opérationnel d'un réseau de franchise.

Doté d'un excellent relationnel, vous êtes également une personne de terrain et avez une très bonne capacité d'adaptation. Vous êtes également mobile sur la France et l'international.

Vous êtes reconnu pour votre rigueur, autonomie, adaptabilité et sens de l'organisation. Vous disposez de compétences pédagogiques nécessaires à la transmission des savoirs.