Assistant / Assistante à La Direction D'un - Bordeaux, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Bordeaux, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Vous assurez un service client de qualité, vous devez avoir le sens du service et l'esprit d'équipe, Vous avez une bonne connaissance de la cuisine asiatique(chinois et japonais), sachant préparez les plats chauds(Brochettes, Tempuras, Plats sauté au wok etc.), sachant réaliser makis, sushis, découpes de poissons, développez le menu selon la saison. Vous assurez la coordination et la mise en œuvre de la gestion administrative, financière, vous secondez le gérant dans la gestion du personnel et de la comptabilité, vous gérez les commandes, stocks, inventaires... Vous devez avoir une bonne connaissance en marché de restauration pour développer le chiffre d'affaire Expérience obligatoire dans l'activité de restauration asiatique
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:6 mois
- **Formation**:Bac+3, Bac+4 ou équivalents
- **Langue(s)**:Anglais
- **Compétences recherchées**:

- Planning du personnel
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
- Assurer un service après-vente
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Piloter une activité
- Avoir le sens du service
- Travailler en équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs