Commis Sommelier en Apprentissage à Saint-emilion - Bordeaux, France - Galileo Global Education France

Galileo Global Education France

Entreprise vérifiée

Bordeaux, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Contrat d'apprentissage basé à Saint-Emilion et au sein de l'école de commerce ESG Luxe Bordeaux, à pourvoir à compter de septembre 2024.**

Découvrez notre offre de contrat d'apprentissage proposée exclusivement par l'ESG Luxe Bordeaux et notre entreprise partenaire. Cette offre de contrat d'apprentissage vous permet d'allier théorie académique de pointe et pratique professionnelle enrichissante au sein d'une entreprise. Bénéficiez d'une formation de qualité tout en acquérant une expérience concrète.

**Localisation du poste** : Saint-Emilion

**Localisation de l'école**: Bordeaux

**Secteur d'activité** : Hôtellerie de luxe

**La mission chez notre partenaire**:
Gestion de la cave
- Aider à la réception et au rangement des vins dans la cave principale

Service client
- Vérifier la qualité des vins en les dégustant avant chaque service
- Orienter le client dans son choix de boissons
- Effectuer des ventes additionnelles
- Prendre les commandes boissons
- Assurer le service des boissons

Missions complémentaires
- Assurer le service pour le bar à vin
- Assurer la propreté dans les locaux ainsi que le matériel

**Le profil**:
Les qualifications requises pour ce poste d'alternant(e) sont les suivantes:

- Connaissance en technique et organisation de service
- Connaissance en produits et boissons
- Bonne connaissance du terroir viticole de la région
- Maitrise de l'anglais
- Sens du relationnel
- Capacité d'écoute
- Capacité à être disponible, et réactif
- Sens du service client
- Capacité d'organisation, et prise d'initiative
- Capacité d'adaptatio
- Curiosité

Lieu principal : Saint-Emilion

Permis de conduire : Non obligatoire
Type d'emploi : Apprentissage
Domaine d'activité : Hôtellerie de luxe
Niveau d'Etudes : Bac+2
Niveau d'expérience : Débutant
Horaire : Temps plein