- Animer et structurer l'organisation d'une équipe de 4 pizzaiolos en binôme avec le directeur de restaurant ;
- Assurer un accueil client exceptionnel, que ce soit à emporter comme sur place (terrasse estivale d'environ 20 couverts) ;
- Assurer le bon développement des ventes et l'évolution du ticket moyen, des
- Garantir une hygiène irréprochable des équipes, du restaurant et un suivi HACCP permanent ;
- Garantir les normes et méthodes de l'enseigne Jordan Tomas ainsi que ses standards (respect des grammages, des recettes, du visuel, etc.)
- Veiller à l'ouverture et/ou la fermeture du restaurant (clôtures caisses, entretien du restaurant...)
- Gérer les matières premières (gestion des stocks, commandes, pertes...)
- 43H hebdomadaire
- 2,5 jours de repos par semaine
- un weekend par mois + 5 jours de repos consécutifs par mois
- Salaire : A partir de 2700 euros brut (selon compétences) - ajustement du salaire en fonction des compétences à la fin de la période d'essai.
- Prime panier repas + mutuelle + primes en fonction des résultats
- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes
- Prime trimestrielle
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Pizzaiolo
il y a 6 jours
Magnagati Lyon, FrancePizzaiolo ou aide pizzaiolo, travail sur 4 jours et demi en coupure, repos dimanche lundi et mardi soir. · Possibilité de 3 jours consécutifs de repos · Français pas obligatoire si vous parlez italien. · Disponible a vous apprendre le métier mais il faut avoir un minimum d'expéri ...
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Pizzaiolo
il y a 4 heures
Buvette les berges Lyon, FranceExperiences professionnelles nécessaires, · Type d'emploi : Temps plein, CDD · Durée du contrat : 5 mois · Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois · Avantages: · - Flextime · Exigences linguistiques flexibles: · - Français non requis · Programmation: · - Heures supplémentai ...
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Pizzaiolo (H/F) ou Aide Pizzaiolo
il y a 1 semaine
NAPOLIZZA PONT DU CHATEAU Lyon, FranceDans le cadre de l'ouverture de la pizzeria NAPOLIZZA à Pont du Chateau nous recherchons un pizzaiolo H/F, vous réalisez la pate et les pizzas selon les recettes de l'enseigne, tout en respectant les règles d'hygiène. Vous serez amener à réaliser toutes les taches au bon fonction ...
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Pizzaiolo Expérimenté
il y a 1 semaine
La Scala Siciliana Lyon e, FranceNous sommes à la recherche d'un nouveau pizzaiolo ayant quelques années d'expériences pour venir compléter notre équipe et en prendre la tête · C'est un poste à responsabilités, qui nécessite rigueur et leadership · Notre restaurant se veut familiale, et conviviale, vous serez d ...
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Commis de Pizzaiolo
il y a 1 semaine
La Scala Siciliana Lyon e, FranceNous sommes à a recherche d'un commis au pôle pizza. Le poste consiste à venir en main forte à l'équipe pizza, de lui préparer tout le nécessaire au service, et d'être former au poste de pizzaiolo. · Nous recherchons une personne ayant des bases en cuisine, qui sache utiliser une ...
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Pizzaiolo Débutant
il y a 1 semaine
Lyon Recrutement Lyon, France**Lyon recrutement recherche**: · **pour deux Trattoria Italienne situé une sur Lyon et l'autre sur Tassin recherche**: · - 2 pizzaiolo débutant afin de renforcer leur effectif.** · **Poste à pourvoir sur Tassin et Lyon 5** · Nouvel établissement chaleureux, avec une cuisine 100% ...
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Chef Pizzaiolo
il y a 1 semaine
ROC SEVEN LES MENUIRES Lyon, France**Le Roc Seven Les Menuires recrute un(e) CHEF(E) PIZZAIOLO H/F** · **CDD Saisonnier de Décembre 2023 à Avril 2024** · **L'entreprise** · Ouvert en Novembre 2019, le Roc Seven Les Menuires est un restaurant d'altitude accessible par les pistes - ou pour les piétons, depuis la tél ...
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Cuisinier Pizzaiolo
il y a 3 jours
Jordan Tomas - Pizza Mamamia Vourles Lyon e, FranceNouvel établissement en ouverture sur **VOURLES ** · Entreprise créé en 2007 et élue "meilleure Pizzeria de France ". Produits exclusivement italiens de qualité. **Nouvelle pizzeria située à 10 minutes au sud de Lyon**, avenue general Brosset à Vourles à la recherche d'un cuisini ...
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Aide Pizzaiolo
il y a 3 jours
Pizzeria napoli Lyon e, FranceLa Pizzeria Napoli, entreprise familiale recherche un aide pizzaiolo. · Nous recherchons une personne qui aime travailler dans un environnement très fréquenté et qui est capable de gérer plusieurs tâches à la fois. · il devra également s'assurer que les produits sont préparés rap ...
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Pizzaiolo Cuisinier
il y a 1 jour
JT Pizza Mamamia Lyon Gerland Lyon e, FranceÉtablissement créé en 2007 et élu "meilleure Pizzeria de France ". Produits exclusivement italiens de qualité. Pizzeria située dans le 7ème arrondissement de Lyon sur Gerland vers place Jean Jaurès. Aujourd'hui en franchise et à la recherche d'un nouvel équipier pizzaiolo. · Débu ...
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Commis de Pizzaiolo
il y a 1 semaine
La Scala Sicialana Lyon, FranceNous recherchons pour notre restaurant LA SCALA SICILIANA, une personne dynamique, avec une soif d'évoluer et/ou avec un peu d'expérience, pour intégrer le poste de commis au poste de pizzaiolo. · Le poste est à pourvoir dès que possible. · Vous serez sous la responsabilité du ch ...
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Assistant Pizzaiolo
il y a 3 jours
Agapes Lyon, FrancePour une pizzeria à Thoiry, nous sommes à la recherche d'un assistant pizzaiolo · Poste en coupure, sauf samedi dimanche · Type d'emploi : Temps plein, CDI · Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois · Programmation: · - Périodes de travail de 8 heures · Lieu du poste : En présent ...
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Commis de Pizzaiolo
il y a 3 jours
La Scala Siciliana Lyon, FranceNous sommes à a recherche d'un commis au pôle pizza. Le poste consiste à venir en main forte à l'équipe pizza, de lui préparer tout le nécessaire au service, et d'être former au poste de pizzaiolo. · Nous recherchons une personne ayant des bases en cuisine, qui sache utiliser une ...
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Equipier Pizzaiolo
il y a 1 jour
MAMAMIA JT Pizza Lyon Gerland Lyon e, FranceÉtablissement créé en 2007 et élu "meilleure Pizzeria de France ". Produits exclusivement italiens de qualité. Pizzeria située dans le 7ème arrondissement de Lyon sur Gerland vers place Jean Jaurès. Aujourd'hui en franchise et à la recherche d'un nouvel équipier pizzaiolo. · Débu ...
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Pizzaiolo Polyvalent
il y a 1 semaine
Per lei di giorgio Lyon, FranceBonjour nous recherchons un pizzaiolo expérimenté ou motive à apprendre le métier. Travail 4 jours par semaine ( fermé le dimanche et le lundi + un jour de repos ou 2 demi journée ). Prime semestrielle + augmentation régulière selon investissement au travail. · Type d'emploi : Te ...
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Equipier Pizzaiolo
il y a 1 semaine
MAMAMIA JT Pizza Lyon Gerland Lyon e, FranceÉtablissement créé en 2007 et élu "meilleure Pizzeria de France ". Produits exclusivement italiens de qualité. Pizzeria située dans le 7ème arrondissement de Lyon sur Gerland vers place Jean Jaurès. Aujourd'hui en franchise et à la recherche d'un nouvel équipier pizzaiolo. · Débu ...
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Commis de Pizzaiolo
il y a 4 heures
La Scala Siciliana Lyon e, FranceNous sommes à a recherche d'un commis au pôle pizza. Le poste consiste à venir en main forte à l'équipe pizza, de lui préparer tout le nécessaire au service, et d'être former au poste de pizzaiolo. · Nous recherchons une personne ayant des bases en cuisine, qui sache utiliser une ...
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Commis de Pizzaiolo
il y a 3 jours
La Scala Sicialana Lyon, FranceNous recherchons pour notre restaurant LA SCALA SICILIANA, une personne dynamique, avec une soif d'évoluer et/ou avec un peu d'expérience, pour intégrer le poste de commis au poste de pizzaiolo. · Le poste est à pourvoir dès que possible. · Vous serez sous la responsabilité du ch ...
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Commis Pizzaiolo
il y a 3 jours
La Scala Siciliana Lyon, FranceNous recherchons pour notre restaurant LA SCALA SICILIANA, une personne dynamique, avec une soif d'évoluer et/ou avec un peu d'expérience, pour intégrer le poste de commis au poste de pizzaiolo. · Le poste est à pourvoir dès que possible. · Vous serez sous la responsabilité du ch ...
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Commis de Pizzaiolo
il y a 1 semaine
La Scala Siciliana Lyon e, FranceNous sommes à a recherche d'un commis au pôle pizza. Le poste consiste à venir en main forte à l'équipe pizza, de lui préparer tout le nécessaire au service, et d'être former au poste de pizzaiolo. · Nous recherchons une personne ayant des bases en cuisine, qui sache utiliser une ...
Pizzaiolo - Lyon, France - JORDAN TOMAS PIZZA
Description
Véritable institution de la pizzeria lyonnaise (Élue Meilleure pizza de France sur TripAdvisor en 2018), Jordan Tomas - Pizza Mamamia développe son réseau dans la région et recherche un Responsable Pizzaiolo pour son restaurant (Vente à emporter) à Montchat (Lyon 3ème).
Vos missions
Vos compétences
Tu as déjà géré une équipe dans la restauration, tu sais t'organiser et structurer tes tâches.
Tu te débrouilles très bien dans le management d'équipe et tu aimes ça.
L'essentiel : tu as déjà fait ça dans la pizza :)
Avantages
Seuls les candidats ayant une expérience pertinente seront pris en considération pour ce poste.
Poste à pourvoir immédiatement
Heures supplémentaires majorées
