Assistant(E) Maître de Chai - Saint-Christophe-des-Bardes, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Saint-Christophe-des-Bardes, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Nous recherchons un(e) Assistant(e) maître de Chai (H/F). Responsable de toutes les étapes de l'élaboration, de l'élevage de nos vins ainsi que de la tenue des stocks et des commandes. Missions, sur l'ensemble de nos chais (Liste non exhaustive). - Vinifications - Entonnages - Assemblages - Mises en bouteilles - Gestion des stocks - Tenue des registres - Documents d'Accompagnement Export - Préparation des commandes Profil : Titulaire d'un DNO ou d'un BTS viti-œno, vous justifiez d'une première expérience professionnelle de 2 années sur un poste équivalent. Maitrise de l'outil informatique (Word, Excel). Nous recherchons une personne réactive, rigoureuse et qui aime le travail d'équipe. Faisant également preuve d'une grande autonomie, d'une capacité d'adaptation et de polyvalence. Détail : Lieu de travail : Toutes les propriétés Bordelaises du Groupement Type de contrat : CDI Durée hebdomadaire de travail : 40 H 00 HEBDO Salaire indicatif : Selon profil Expérience : Expérience exigée de 2 Ans Permis : B - Véhicule léger Exigé, titulaire d'un CACES Effectif de l'entreprise : 5 à 8 salariés
- **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2)
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans
- **Permis**:B - Véhicule léger
- **Compétences recherchées**:

- Oenologie
- Contrôler l'état des stocks
- Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien
- Élaborer un assemblage ou une cuvée
- Soutirer un produit après fermentation
- Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool