Chef de Rang - Les Baux-de-Provence, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Les Baux-de-Provence, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

*Nous recherchons un(e) Chef de rang H/F pour le restaurant gastronomique
- Vous assurerez le service en salle de la prise de commande à l'encaissement et aurez un contact privilégié avec les clients afin de développer une relation personnalisée. Vous participerez à la mise en place et veillerez à la satisfaction du client. Vous aurez une parfaite connaissance de la carte et des plats, pour être en mesure de répondre aux questions des clients, vous maîtriserez toutes les techniques de présentation. **Pour postuler, veuillez appeler au , du lundi au jeudi, de 13h30 à 16h.**:

- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 an - En établissement étoilé
- **Compétences recherchées**:

- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Dresser les tables
- Débarrasser une table
- Traiter une commande
- Réaliser un service en salle
- Effectuer le service de plats à table selon les techniques spécifiques (à l'assiette, à la française, à l'anglaise,...)
- gestion des stocks