- Commander les denrées nécessaires à la confection des repas
- Gérer les stocks
- Vérifier la conformité de la livraison (qualité, quantité) avec la commande et traiter les non-conformités
- Réaliser une veille des produits alimentaires
- Encadrer les agents de maintenance
- Suivre et programmer les interventions
- Réaliser les inventaires et suivre les stocks de pièces
- Réaliser et valider des devis
- Encadrer de l'assistante administrative,
- Suivi des budgets (alimentaire, maintenance)
- Réaliser les devis des prestations ponctuelles (plateaux repas,..)
- Cadre d'emplois des agents de maîtrise territoriaux,
- Poste cartographié GC1a,
- Expérience professionnelle sur des fonctions similaires souhaitée,
- Capacité à encadrer, à travailler en équipe,
- Connaître la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité des équipements de restauration et la méthode HACCP,
- Connaître et pratiquer les règles de la commande publique,
- Avoir des bases en matière d'équilibre nutritionnel et de plan alimentaire,
- Avoir des connaissances en cuisine,
- Maîtriser la gestion de stocks de matériel et de denrées alimentaires,
- Connaissances du logiciel FUSION appréciées,
- Organisation, rigueur, écoute et autonomie.
- Organisation du travail au choix, 39h sur 5 jours avec attribution de 22 RTT ou 37h sur 4,5 jours avec attribution de 11 RTT
- Travail en journée du lundi au vendredi
- Lieu de travail : vous exercerez vos missions au sein de la cuisine centrale située 135 Bd Henri Becquerel, 53000 Laval
- Contraintes du poste : port de charges, froid, humidité
- Rémunération statutaire avec prime mensuelle RIFSEEP + prime annuelle
- Accès au comité d'œuvres sociales du CNAS
- Participation à la mutuelle/prévoyance si contrat labellisé
- Accès à une offre de formation variée
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Chubb LAVAL, FranceNous recherchons un(e) Technicien(e) de Maintenance Systèmes de Sécurité Incendie SSI en alternance. · C'est un poste itinérant et vous aurez des déplacements à la journée. · Périmètre d'intervention : département 53 (Laval) · Rattaché(e) au Responsable Technique de l'agence & en ...
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Conducteur de Ligne le Job Gourmand H/F
il y a 1 semaine
Adequat LAVAL, FranceVotre agence Adéquat de Laval recrute des conducteurs de ligne F/H pour notre client, spécialisé dans la fabrication et la commercialisation de produits de viennoiserie et de boulangerie. · Un emploi où l'on aime (vraiment) avoir du pain sur la planche · Missions : · - Supervise ...
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Conducteur de Ligne aux Petits Soins H/F
il y a 1 semaine
Adequat LAVAL, FranceVotre agence Adéquat de Laval recrute des conducteurs de ligne F/H en CDI pour notre client à Laval. · Rejoignez un univers métier passionnant. Venez développer un concentré d'expertise métier. · Des missions faites pour vous : · - Régler les machines et réaliser les changements ...
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Conducteur de Ligne aux Petits Soins H/F
il y a 1 semaine
Adequat LAVAL, FranceDécroche le job Adéquat · Adéquat t'accompagne dans ta recherche d'emploi (intérim, CDD, CDI) et te propose + de jobs dans tous les secteurs d'activité : Industrie, Logistique, Transport, Bâtiment Travaux Public, Tertiaire · Adéquat c'est + de 300 agences en France et une ident ...
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Technicien de Maintenance
il y a 3 semaines
Terrena Laval, France CDILe poste de Technicien de Maintenance (H/F) · Pour notre usine de nutrition animale et de fabrication d'aliments basée à Laval, nous recherchons notre futur.e de maintenance. · Vous rejoignez l'équipe de 3 personnes sous la responsabilité du Responsable Maintenance. · Vous inte ...
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Technicien de Maintenance
il y a 3 semaines
Terrena Laval, France CDIVue d'ensemble · Type de contrat : CDI · Société · Vous rejoignez Terrena une coopérative d'agricultrices d'agriculteurs, ancrée sur le territoire du Grand Ouest de la France et maison mère d'un groupe agroalimentaire. · Terrena se positionne comme l'un des acteurs majeurs de ...
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Technicien de Maintenance
il y a 3 semaines
Terrena Laval, France À temps pleinÀ propos de nous · Vous rejoignez Terrena une coopérative d'agricultrices d'agriculteurs, ancrée sur le territoire du Grand Ouest de la France et maison mère d'un groupe agroalimentaire. · Terrena se positionne comme l'un des acteurs majeurs de l'agriculture et de l'agroalimentai ...
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Chubb Fire & Security Laval, France Apprentissage/Alternance· Poste : Nous recherchons un(e) Technicien(e) de Maintenance Systèmes de Sécurité Incendie SSI en alternance. · C'est un poste itinérant et vous aurez des déplacements à la journée. · Périmètre d'intervention : département 53 (Laval) · Rattaché(e) au Responsable Technique de l' ...
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Chubb Fire & Security France Laval, FranceChez Chubb Fire & Security France, nous sommes bien plus qu'une entreprise spécialisée dans la sécurité incendie et la protection des biens. Nous sommes les gardiens de la tranquillité d'esprit, les défenseurs de la sécurité et acteurs de l'innovation dans un monde en constante é ...
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Un agent spécialisé
il y a 3 semaines
Département de la Mayenne Laval, France PermanentVos missions · Sous la responsabilité du chef d'équipe, l'agent technique est responsable de la mise en œuvre des travaux de maintenance, réparation, d'aménagement intérieur tout corps d'état et plus spécifiquement en peinture/revêtements muraux sur l'ensemble du patrimoine bâti ...
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Mécanicien service rapide F/H
il y a 3 semaines
CITROEN GEMY LAVAL Laval, France CDI, Temps pleinGroupe GEMY · GEMY Automobiles est constitué de 1.800 collaborateurs, 39 points de vente Peugeot Citroën, DS, Renault et Dacia, des plateformes de distribution de pièces de rechange, 1 structure industrielle de remarketing Véhicules d'occasion, 2 centres de relation client, 1 équ ...
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Mécanicien service rapide F/H
il y a 3 semaines
PEUGEOT GEMY LAVAL Laval, France CDI, Temps pleinGroupe GEMY · GEMY Automobiles est constitué de 1.800 collaborateurs, 39 points de vente Peugeot Citroën, DS, Renault et Dacia, des plateformes de distribution de pièces de rechange, 1 structure industrielle de remarketing Véhicules d'occasion, 2 centres de relation client, 1 équ ...
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Chef d'équipe
il y a 3 semaines
EQUANS Laval, France CDISaviez-vous que chez EQUANS France, nos équipes interviennent aussi dans les activités dinstallation électrique, partout dans lhexagone ? · Ineo Atlantique, entité dEQUANS France, recherche son futur : · CHEF DÉQUIPE - ELECTRICITE (H/F) · Poste basé à Laval · Expertise et proxim ...
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Technicien de Laboratoire IH DIS DEL INT F/H
il y a 3 semaines
EFS Laval, France CDD - Temps completDescription du poste · Métier · Activités de laboratoires / Biologie Médicale - Technicien de laboratoire · Intitulé du poste · Technicien de Laboratoire IH DIS DEL INT F/H · Contrat · CDD · Temps de travail · Temps complet · Date de prise de poste envisagée · Dès que poss ...
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Electricien photovoltaïque
il y a 3 semaines
VINCI ENERGIES FRANCE TERTIAIRE GRAND OUEST Laval, France Contrat à durée indéterminéeTravailler chez VINCI Energies, c'est intégrer l'une de nos 1900 entreprises locales à taille humaine, en bénéficiant du rayonnement d'un grand Groupe présent à l'international. · C'est agir pour la transition énergétique et de la transformation numérique et être acteur de notre ...
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Préparateur·trice Mécanique de Véhicule H/F
il y a 1 semaine
Renault Retail Group SAINT BERTHEVIN, FranceSN LAVAL AUTOMOBILES, société du Groupe GUILMAULT implantée à St Berthevin (53), recherche un opérateur/trice préparation Mécanique de véhicules F/H · Vos principales missions sont de : · - Préparation mécanique (vidange, distribution, etc.) du véhicule avant la livraison client ...
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CHUBB DELTA SURVEILLANCE Bonchamp-lès-Laval, France Alternance (Apprentissage / professionnalisation)Chez Chubb Fire & Security France, nous sommes bien plus qu'une entreprise spécialisée dans la sécurité incendie et la protection des biens. Nous sommes les gardiens de la tranquillité d'esprit, les défenseurs de la sécurité et acteurs de l'innovation dans un monde en constante é ...
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Opérateur sur robot de soudage H/F
il y a 3 semaines
TECHNI INDUSTRIE SA Bonchamp-lès-Laval, France CDIDescription du poste · Avec près de 40 ans d'expérience, Techni Industrie se positionne comme un acteur clé sur le marché de la mécano-soudure et de la chaudronnerie industrielle. Nous intervenons notamment dans les secteurs de l'industrie : Ferroviaire, Manutention, Levage, Défe ...
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Opérateur laser
il y a 2 semaines
ACTUAL LAVAL Bonchamp-lès-Laval, France Intérim· A propos de l'entreprise : · ACTUAL LAVAL est une entreprise spécialisée dans le domaine del'emploi et du recrutement. Située au 1b Rue de la Gaucherie, 53000Laval, notre agence est l'une des 600 agences du groupe Actual.Nous nous engageons à fournir des solutions adaptées aux ...
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Opérateur robot de soudage H/F
il y a 3 semaines
Brawo Staffing Bonchamp-lès-Laval, France INTERIMMissions: · Intégrer l'équipe découpe et pliage, vous intégrez une équipe expérimentée qui vous accompagnera et formera dans vos débuts. Vous serez amené(e) à occuper les missions suivantes: · Appeler et lancer le programme dans la commande du roboten ajustant les réglages des pa ...
Un responsable de la cellule approvisionnement et maintenance - Laval, France - Mairie de Laval/Laval Agglomération/CCAS
Description
Principal pôle urbain de la Mayenne, Laval et son agglomération dispose de nombreux atouts liés notamment à sa localisation, au dynamisme de son bassin économique, à son cadre de vie et à la diversité de son territoire composé à la fois de zones urbaines et d'espaces naturels et agricoles de qualité.
Déterminés à développer le territoire de manière vertueuse et équilibrée, les élu.e.s de Laval et de son agglomération ont engagé une politique de transition écologique. Cette orientation forte se traduit dans différents domaines dont ceux relatifs aux thématiques de l'alimentation et du gaspillage alimentaire.
Afin de poursuivre les projets et actions engagés dans ces domaines, Laval recrute sa/son responsable de la cellule approvisionnement et maintenance au sein du service de restauration collective.
VOS MISSIONS :
Rattaché(e) au responsable adjoint du service de restauration collective, il/elle aura pour principales missions :
1) Approvisionnement :
2) Maintenance :
3) Suivi financier :
VOTRE PROFIL :
VOTRE ENVIRONNEMENT DE TRAVAIL :
NOS POINTS FORTS :
Prise de poste envisagée dès que possible
Merci de déposer directement votre dossier de candidature, CV actualisé et lettre de motivation, en ligne sur le site :
Date limite de candidature fixée au 9 juin 2024
