Manager en Restauration - Marseille, France - Start People ALES CENTRE
Description
**Description du poste**:L'agence Start People à Alès, recherche pour un de ses clients, un(e) manager en restauration rapide au sein d'un food truck pour une mission de 6 mois et plus. Vous serez en charge de préparer la carte des menus, acheter les marchandises, définir les tarifs, aider à cuisiner des plats rapides tout en encadrant deux personnes. En parallèle, vous devez également être en capacité de vous assurer du respect des normes HACCP.
Vous êtes le garant de l'image de marque de l'enseigne et vous faites partie intégrante au développement de l'entreprise.
Ce poste est en horaire de journée uniquement (20h max) avec du travail les samedis et dimanches ainsi que certains jours fériés.
**Profil recherché**:
Polyvalent, organisé et autonome, vous possédez une expérience d'au moins 2 ans en restauration rapide ou en agroalimentaire.
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