Chef de Cuisine Saisonnier - Canet, France - Le Comptoir Marly - Groupe la citadelle
il y a 3 semaines
Description
Notre groupe est à la recherche d'un chef cuisinier saisonnier (H/F) pour la saison d'été 2023 pour notre domaine viticole, La Dourbie, situé dans l'Hérault.**Mission**
Vous aurez la charge de la gestion opérationnelle et administrative de la cuisine, du contrôle des coûts, de la planification des menus et de leurs réalisations.
Mais aussi, de la garantie du respect des normes HACCP et toute tâche nécessaire au bon fonctionnement de la cuisine durant la saison.
**Fonctionnement**
Service midi/soir pour 15 à 20 convives 6 jours sur 7 avec le renfort d'un aide cuisine/plongeur.
**Avantage**
Logement inclus à 4klm du domaine et possibilité de renouvellement pour chaque saison.
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 2 mois
Salaire : 3 500,00€ par mois
Programmation:
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Commissions
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/07/2023
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