Pâtissier - Wittelsheim, France - POULAILLON

POULAILLON

Entreprise vérifiée

Wittelsheim, France

il y a 5 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 60 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 45 ans d'expérience et de ses 900 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, sandwicherie, traiteur et des eaux minérales. Doté d'une forte culture d'entreprise, le groupe Poulaillon offre de grandes possibilités d'évolutions vers des postes très variés.

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un

**Pâtissier (H/F)**

Vous assurez la réalisation des productions afin de servir au mieux les 60 magasins du réseau Poulaillon.

À ce titre, vos principales missions sont les suivantes:

- Élaboration de produits secs type tarte, moelleux, flans,
- Élaboration de pâtisseries traditionnelles (éclairs, entremets, tartelettes, torches...),
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Assurer l'emballage et le stockage des productions,
- Assurer le renseignement des productions en termes de traçabilité,

De formation initiale en pâtisserie (minimum CAP), vous justifiez idéalement d'une expérience réussie dans un laboratoire de pâtisserie fraiche ou sèche.

Vous travaillez du lundi au vendredi, de 6h à 13h30.

Le poste est basé à Wittelsheim (68) sur notre principal site de production.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
- Repos le week-end

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- pâtisserie: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel