Professeur/professeure Biotechnologies Option - Nevers, France - Rectorat de l'Académie de Dijon

Rectorat de l'Académie de Dijon

Entreprise vérifiée

Nevers, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Poste à temps complet.**

Professeur(e) de biotechnologies option santé / environnement en lycée, vous aurez à assurer l'enseignement pour les élèves en baccalauréat Sciences et Techniques de l'Hôtellerie et de la Restauration (STHR) et de BTS Management en hôtellerie et restauration pour ce qui concerne les sciences de l'alimentation.

Votre pédagogie permettra aux élèves de comprendre les choix amenés à faire en tant que futurs professionnels:

- choix en matière d'environnement de travail : garantir tout autant le bien être des personnes accueillies que la santé des professionnels;
- choix en matière d'alimentation : satisfaire les besoins physiologiques, prévenir les troubles de la santé et les pathologies mais aussi s'adapter aux évolutions des tendances alimentaires;
- choix en matière de processus culinaire : produire des aliments de qualité, conformément aux textes réglementaires - choix dans la gestion des énergies utilisées et dans le contrôle des émissions de déchets afin d'adopter un comportement respectueux de l'environnement.

Mais également:

- d'assurer des activités de maintien en état du cadre de vie des personnes (entretien des espaces de vie, entretien du linge);
- de préparation et de service des repas en respectant les consignes données et la réglementation relatives à l'hygiène et à la sécurité;
- contribuer au bien-être des personnes à leur domicile ou en structures dans le respect des règles du savoir-vivre (discrétion autour de l'aide à la personne, réalisation de repas en collectivité.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 12 mois

Salaire : Jusqu'à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Horaires flexibles

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Exigé)

Expérience:

- Enseignement: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 08/09/2023