Cdi - 30h Temps Partiel -poste Logé - Employé(E) - Amilly, France - CAMPANILE

CAMPANILE

Entreprise vérifiée

Amilly, France

il y a 5 jours

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

L'hôtel Restaurant Campanile Amilly Montargis, recherche un employé (H/F) polyvalent, en CDI à temps plein 30h/ semaine, poste logé.

Le restaurant offre une salle pouvant accueillir jusqu'à 30 couverts en simultanée, un salon d'une dizaine de places, et une terrasse de 30 places assises.

**L'employé polyvalent est capable de s'adapter au service en salle, au poste de réceptionniste, femme de chambre, cuisinier**

Vos missions:
**En réception**:
Vos missions principales seront d'effectuer:

- Check in / check out,
- Prise et le suivi de réservations
- Suivi des facturations,
- Vous répondrez aux demandes par mail et par téléphone
- Gestion administratives

**Une maîtrise du logiciel Opéra PMS, serait un plus**

**Vous êtes capable de tenir une conversation en français et en anglais au minimum, la maîtrise d'une autre langue étrangère est un plus.**
- Vous aurez également pour mission d'assurer :_
- Le service petit-déjeuner et la plonge
- La préparation des plats, service restaurant le soir et la plonge
- Effectuer le nettoyage des parties communes & de la terrasse.

**En service**:

- Mettre en place la salle, terrasse, salon
- Nettoyer la salle du restaurant et les parties communes
- Accueillir et installer les clients.
- Présenter le menu
- Prendre une commande
- Réaliser les préparations (boissons, repas, planches)
- Réaliser des ventes additionnelles
- Suivre le service en s'assurant de la satisfaction des clients
- Réaliser la plonge
- Dresser le buffet du petit déjeuner
- Contrôle DLC

**Maîtriser la réalisation des cocktails et du service en salle est primordial pour le poste.**

**En chambre**:

- Aide à l'entretien du linge (mise en machine lavage / séchage, pliage des serviettes, repassage des taies d'oreiller)
- Réaliser l'entretien complet des chambres en cas d'absence de personnel

**Attention**:
Le poste est logé et est soumis aux astreintes du vendredi au dimanche soir _(modifiable selon les besoins de l'établissement)_, présence obligatoire dans le logement de fonction, de 23h à 06h30 le matin.
- Appartement : 33m2 : kitchenette, salle de bain, wc séparé
- Literie et dressing fourni

Tenue obligatoire:
Pantalon bleu marine, polo blanc ou bleu marine, chaussures blanche, cheveux attaché.

Le contrat : 108h par mois // salaire brut 1609€

Type d'emploi : Temps partiel, CDI

Salaire : 12,38€ par heure

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
- Travail posté

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Question(s) de présélection:

- Le poste est logé êtes vous d'accord avec cela

Expérience:

- Service en restauration: 1 an (Exigé)

Langue:

- Anglais (Exigé)

Lieu du poste : In person