Assistant Maître D'hôtel - Annecy, France - ATOUT INTERIM

ATOUT INTERIM

Entreprise vérifiée

Annecy, France

il y a 42 minutes

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Société

Atout, agence d'emploi implantée à Annecy depuis plus de 30 ans rencontré à votre service son professionnalisme tant sur l'activité du travail temporaire que sur le recrutement CDD/ CDI.

Agence généraliste, nous travaillons dans tous les secteurs d'activités, tels que l'hôtellerie restauration, la grande distribution, la logistique, le tertiaire...

Nous recherchons pour l'un de nos clients, hôtelier du bassin Annécien, Un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel H/F

Vôtre mission principale sera:

- Animation du briefing d'avant service et passation des consignes
- Contrôle des activités de l'équipe de salle pendant le service
- Prise des réservations et préparation du plan de salle
- Régulation des flux avec la cuisine
- Répartition des tâches et activités liées au service en salle en fonction du personnel présent et de la clientèle prévisible
- Conseils pour guider le choix du client : mets, boissons d'accompagnement
- Premier accueil du client à son arrivée
- Présentation des notes et encaissement
- Prise de commande et transmission au chef de rang ou au serveur
- Prise de congé de la clientèle
- Suivi du déroulement du service

Vous serez en étroite collaboration avec le Maître d'hôtel pour pouvoir assurer la bonne coordination de l'équipe ainsi que l'établissement du planning du personnel.

** POSTE NON LOGE **

Profil recherché:

- Diplôme en hôtellerie restauration
- Vous justifiez déjà d'une première expérience réussis en tant que chef de rang ou dans la restauration?
- Vous souhaitez vous fixer un nouveau challenge professionnel ?

Alors n'hésitez plus à rejoindre nos équipes

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 500,00€ à 3 250,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : In person