- Gérer les opérations quotidiennes du restaurant pour assurer un fonctionnement fluide et efficace en étroite collaboration avec le chef et le directeur de salle.
- Promouvoir le bien-être au travail.
- Développer et soutenir les parcours d'évolution au sein de l'organisation.
- Organiser et superviser la formation continue des équipes.
- Mettre en oeuvre des stratégies pour atteindre et dépasser les objectifs de rentabilité.
- Superviser et améliorer continuellement l'expérience client.
- Veiller à la maintenance et à l'entretien du restaurant en garantissant un environnement propre et attrayant.
- Travailler en étroite collaboration avec le Directeur Exécutif pour assurer l'alignement des objectifs et la mise en oeuvre des initiatives stratégiques au niveau du restaurant.
- Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, sens très poussé du service client
- Savoir manager une équipe
- Excellente présentation / Disponibilité
- Anglais courant. Bon gestionnaire
- Type de contrat : CDI Forfait Jour
- Lieu : Brasserie Barbotin - Marseille 1er
- Quand : juillet/août 2024
- Rémunération : A définir en fonction de l'expérience
- 2 jours off consécutifs
- Remboursement 50% titres transports
- Mutuelle d'entreprise prise en charge à 50%
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Directeur Adjoint Etablissements
il y a 3 jours
Richard Capmartin Marseille e, FranceDescriptif du poste · Sous la responsabilité du directeur, et dans le respect du projet associatif et des projets d'établissements, vous êtes responsable du bon fonctionnement, de la mise en œuvre des missions d'accueil et de protection des enfants. · Plus spécifiquement (mission ...
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Directeur D'etablissement Adjoint en Charge Du
il y a 2 jours
Adoma Marseille, FranceActeur majeur de la solidarité, Adoma, filiale du Groupe CDC Habitat, loge et héberge plus de clients sur l'ensemble du territoire. L'intérêt général est au centre de nos préoccupations, ainsi que celui de nos 3000 collaborateurs. · Rejoindre Adoma, c'est intégrer une entreprise ...
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Directeur Adjoint D'établissement Social ou
il y a 4 jours
Association régionale pour l'intégration - ARI Marseille, FranceN° · A l'ITEP/ SESSAD Sanderval, nous intervennons dans les quartiers sud de Marseille. Notre projet vise à soutenir l'inclusion sociale, scolaire et préprofessionnelle des enfants/adolescents accompagnés en vue de développer toutes leurs potentialités, leur permettre d'accéder ...
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Directeur Adjoint D'établissement Social ou
il y a 3 jours
Samuel Vincent Marseille, France**NOUS**: · L'association Samuel Vincent, membre de l'union associative AUSIRIS, œuvre dans le secteur social d'intérêt général pour la Protection de l'Enfance (MECS et prévention spécialisée et médiation), l'éducation spécialisée (Collège), la petite enfance (EAJE multi-accueil, ...
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Directeur D'etablissement Adjoint Patrimoine
il y a 4 jours
Adoma Marseille er, FranceDescriptif du poste · Dans le cadre de notre activité, nous recherchons pour l'Etablissement Méditerranée un(e): · Directeur d'Etablissement Adjoint en charge du Patrimoine CDI H/F · Rattaché(e) au Directeur d'Etablissement, votre territoire d'intervention couvre les régions PACA ...
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Directeur(Trice) Adjoint(E) D'établissement
il y a 16 heures
Ville de Marseille Marseille, FranceDGA Ville des petites marseillaises et marseillais · **Secteur d'activité** · - Petite enfance**Filière** · - Sociale- Médico-sociale**Catégorie** · - A**Cadre d'emplois** · - Puéricultrices territoriales décret Infirmiers territoriaux en soins généraux- Cadres territoriaux de sa ...
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Directeur(ice) d'établissement
il y a 4 jours
Colisée France Careers Marseille, France trueChez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à cœur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque résident ...
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Directeur d'Etablissement H/F
il y a 3 heures
Association ARI Marseille, FranceDirecteur d'établissement (H/F) · Le CMPP Marseillais est un dispositif d'accueil et de soin ambulatoire et d'orientation des enfants et des adolescents de 0 à 20 ans. Il est composé de 6 antennes réparties sur l'ensemble de la ville et d'un dispositif orienté vers les adolescent ...
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Directeur d'établissement
il y a 3 jours
Fondation Perce-Neige Cuges-les-Pins, France CDIPour sa Maison de Cuges les Pins (13), la Fondation Perce-Neige recherche un(e) directeur(rice) d'établissement. · La Maison est un EAM, ex Foyer d'Accueil Médicalisé, accueillant 35 résidents porteurs de Troubles du Spectre de l'Autisme dont 3 places d'accueil de jour et 32 plac ...
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Directeur d'établissement de formation Sanitaire et Sociale H/F
il y a 2 semaines
Croix-Rouge française Marseille, FranceEn tant que Directeur-trice d'Établissement Formation Sanitaire et Sociale (IRFSS), vous aurez pour mission de diriger notre établissement, assurant son bon fonctionnement, sa performance et sa pérennité dans le cadre de la stratégie dynamique définie par l'Association et décliné ...
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Directeur(ice) d'établissement
il y a 4 jours
Colisée France Careers Saint-Victoret, France trueChez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant contribue au développement de nos talents Acteur de référence dans l'accompagnement et le soin aux personnes âgées, nous avons à cœur de créer un chez « soi », authentique et sûr, ou chaque résident ...
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Directeur(ice) d'établissement
il y a 4 jours
Colisée France Saint-Victoret, France À temps pleindu poste · Votre quotidien chez nous : · En tant que directeur(ice) d'établissement, vous êtes le (la) garant(e) de la qualité de l'accompagnement des habitants de votre maison. Vous veillez à mettre en place un environnement favorisant leur bien-être et celui de votre équipe : · ...
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Directeur d'Etablissement scolaire H/F
il y a 3 heures
AFASEC Cabriès, , FranceL'AFASEC , association nationale et acteur majeur de l'emploi, de la formation professionnelle et de l'action sociale dans la filière des courses hippiques, composée de 13 établissements constitués d'écoles préparant aux métiers de lad et de jockey et de résidences d'hébergement ...
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Directeur Adjoint Secteur Enfance
il y a 2 jours
Unapei Alpes Provence Marseille, France**A propos de l'Unapei Alpes Provence** · L'Unapei Alpes Provence est une association incontournable de la région œuvrant pour un monde plus inclusif. Née de la fusion de 3 associations, chacune issue d'un mouvement parental, l'Unapei AP accompagne le quotidien de plus de 2 000 e ...
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Stagiaire de Direction Et/ou Ressources Humaines
il y a 1 semaine
Clinique Pic Saint Loup / Clinique Saint Clément Marseille, France**A PARTIR DU 1 AOUT 2023** · **STAGE DIRECTION et/ou RESSOURCES HUMAINES non rémunéré **(sous la responsabilité du Directeur Adjoint). · Rattaché(e) au Directeur Adjoint des cliniques du Pic Saint-Loup et de la Clinique Saint -Clément à Saint Clément de Rivière. · Cette offre ne ...
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Stagiaire de Direction
il y a 6 jours
Clinique Pic Saint Loup / Clinique Saint Clément Marseille, France**A PARTIR 10 JUILLET 2023** · **STAGE DIRECTION non rémunéré **(sous la responsabilité du Directeur Adjoint). · Rattaché(e) au Directeur Adjoint des cliniques du Pic Saint-Loup et de la Clinique Saint -Clément à Saint Clément de Rivière. · **Cette offre ne concerne pas les contr ...
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Stagiaire de Direction Et/ou Ressources Humaines
il y a 1 semaine
Clinique Pic Saint Loup / Clinique Saint Clément Marseille, France**A PARTIR 10 JUILLET 2023** · **STAGE DIRECTION et/ou RESSOURCES HUMAINES non rémunéré **(sous la responsabilité du Directeur Adjoint). · Rattaché(e) au Directeur Adjoint des cliniques du Pic Saint-Loup et de la Clinique Saint -Clément à Saint Clément de Rivière. · Cette offre n ...
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Stagiaire/alternant de Direction
il y a 3 jours
Inicea Marseille, France**Missions**: · Rattaché(e) au (à la) Directeur(trice) de l'établissement, vous accompagnez quotidiennement dans la gestion et la vie de l'établissement et venez en appui aux équipes. · - Vous intervenez dans la gestion courante des ressources humaines (paie, contrats, visites mé ...
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Apprenti de Direction
il y a 1 semaine
Korian Marseille, FranceRattaché(e) au (à la) Directeur(trice) de l'établissement, vous l'accompagnez quotidiennement dans la gestion et la vie de l'établissement et venez en appui aux équipes. · - Vous contribuez à la mise en œuvre de la démarche qualité et de gestion des risques (suivi du plan d'assur ...
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Responsable Technique
il y a 3 jours
Compagnie Marseillaise d'Hôtellerie Economique Marseille, FranceLa Compagnie Marseillaise d'Hôtellerie Economique recherche, pour 2 établissements hôteliers (Ibis / Ibis Budget) situés sur Marseille, un Responsable Technique, autonome et expérimenté. Les deux établissements représentant une capacité d'accueil de 185 chambres. · Vous êtes orga ...
Directeur d'établissement - Marseille , France - Brasserie Dubillot Careers
Description
L'ouverture de notre 7ème brasserie approche à grand pas
On débarque en septembre à Marseille avec la Brasserie Barbotin.
Si tu veux participer à l'expérience d'une ouverture, on recrute en salle, en cuisine, en pâtisserie et au bar
À propos de nous
Nouvelle Garde, c'est l'amour du produit et le partage d'un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle : du direct producteur travaillé maison par une équipe de passionnés et dans des lieux inoubliables. Le tout accessible à tous.
Nos missions ? On peut les résumer en trois grands principes :
Nourrir tout le monde d'une cuisine responsable
Défendre le patrimoine culinaire français et l'art de vivre à la française, celui de recevoir et de se mettre à table
Chérir ceux qui ont la passion du métier en promouvant l'égalité des chances, la formation et la promotion en interne
Descriptif du poste
Le/La Directeur/trice de Restaurant sera responsable de la gestion quotidienne des opérations, en veillant à la performance et la rentabilité de l'intégralité du restaurant, à l'excellence du service client, à l'état général du restaurant, à la formation et à l'évolution des équipes.
Tes missions seront les suivantes :
Profil recherché
L'expérience et les qualités recherchées :
Les détails pratiques :
Nouvelle Garde est un employeur garantissant l'égalité des chances et nous considérons la diversité comme une force pour notre entreprise. Nouvelle Garde s'engage à recruter, reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient le sexe, l'orientation sexuelle, la religion, le lieu d'origine ou le handicap. Plus les profils sont divers, plus nos équipes seront riches de perpétuer notre mission, Boire et manger à la française.
#J-18808-Ljbffr
