Assistant(E) Manager Cdi - Paris e, France - Maison Pinsa

Maison Pinsa

Entreprise vérifiée

Paris e, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Maison Pinsa recherche ses talents pour renforcer ses équipes

Situé dans le 10ème arrondissement, à deux pas du Grand Rex et des Grands Boulevards (Métro lignes 4, 8 et 9), Maison Pinsa ouvre sa deuxième adresse à Pigalle dans le 18ème arrondissement (Métro lignes 2 et 12) au printemps 2024.

**En tant qu'assistant(e) manager, tu es un véritable leader d'équipe, garant de l'esprit de la marque et pour qui la satisfaction clients est une priorité.**

Pour notre adresse du 10ème ou du 18ème, en lien avec les fondateurs du restaurant, tes missions seront les suivantes:

- Participer au pilotage du restaurant en veillant à son bon fonctionnement au quotidien : ouverture et fermeture, gestion de la caisse, vérification des stocks du bar et de packagings
- Lors des services : coordonner l'équipe et assurer une bonne répartition des tâches, gérer les réservations, proposer un accueil de qualité, optimiser le remplissage de la salle et la rotation des tables, apporter un soutien en salle et au bar, favoriser la politique commerciale de l'établissement
- Intégrer, former et motiver les équipes de salle en partageant les valeurs et standards de qualité de Maison Pinsa
- Être garant de la propreté du restaurant, du respect des normes d'hygiènes et de sécurité

**Le profil de nos rêves**:

- Avoir déjà une première expérience à un poste similaire (assistant manager, leader, chef d'équipe, responsable de salle, formateur...)
- Dynamique
- Motivé(e)
- Organisé(e)
- Soigneux(se)
- Flexible
- Souriant(e)
- Parler italien est un plus

**CDI**
- Temps plein (39 heures par semaine sur 4,5 jours)
- Disponible le week-end y compris le dimanche
- 2300 à 2500 euros brut mensuel selon expérience (1700 à 1950 euros net)
- Primes sur objectif quantitatif et qualitatif
- Pourboires partagés avec l'équipe
- Mutuelle, participation au Pass Navigo, indemnité repas
- Le poste pourra être basé dans notre adresse du 10ème ou du 18ème.

**LES ETAPES DU RECRUTEMENT**
- Envoi d'un CV obligatoire
- entretien téléphonique
- essai de 2h au restaurant suivi d'un débrief

**QUI SOMMES-NOUS**

Maison Pinsa est un restaurant italien qui met à l'honneur la Pinsa Romana, la pizza de la Rome Antique. On peut la déguster sur place, sur notre grande terrasse estivale, ou à l'intérieur dans une ambiance Dolce Vita.
Toute notre carte est également disponible à emporter en click-and-collect et en livraison

Maison Pinsa est situé rue du Faubourg-Poissonnière dans le 10èm earrondissement, à deux pas du Grand Rex et des Grands Boulevards (Métro lignes 4, 8 et 9) et ouvre au printemps 2024 sa deuxième adresse à Pigalle (Métro lignes 2 et 12).

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

Paris 10e: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Expérience:

- tant qu'assistant manager: 1 an (Requis)

Langue:

- Italien (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel