Responsable Qualité Agro-alimentaire - Bourges, France - Start People ORLEANS
Description
**Description du poste**:**Startpeople Industrie recherche pour son client industriel de l'agro-alimentaire un **Responsable Qualité - Gestion des Risques Sanitaires (H/F)**
**Votre objectif**: Assurer la maîtrise des produits mis sur le marché et la qualité des mesures réalisées en interne et en externe
**Vos missions**:
- Mise en œuvre du Plan de Contrôle Analytique, en accord avec la réglementation, le Plan HACCP du site et les exigences du client
- Gestion des demandes d'analyses laboratoires et des résultats
- Traçabilité des produits et opérations blocage / libération
- Gestion Documentaire
- Gestion de la métrologie
- Veille technique et réglementaire
Véritable référent(e) en interne sur les questions de risques microbiologiques, de traçabilité, de qualité des données permettant d'établir la sécurité et la conformité des produits, le/la Responsable vient en soutien des différents services pour assurer l'exactitude des résultats de mesures, d'analyses, et proposer des pistes d'amélioration.
**Profil recherché**:
Expérience de 5 ans minimum dans la Qualité en agroalimentaire de préférence dans le milieu de la viande ou laitier.
Bac+5 niveau master/diplôme d'ingénieur
Anglais courant
Une connaissance de SAP serait un plus
Personnalité : agile, pédagogue et persévérant
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