Chef de Partie - Fouday, France - Camo Emploi SCHIRMECK

Camo Emploi SCHIRMECK

Entreprise vérifiée

Fouday, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Notre agence Camo Emploi de Schirmeck recrute pour son client, établissement hôtelier de renom situé dans la Vallée de la Bruche, un CHEF DE PARTIE H/F afin de renforcer ses équipes.

**Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à**: Participer à l'élaboration des recettesEffectuer la préparation de plats traditionnels et gourmets, fait uniquement à partir de produits frais

Issu d'un CAP Cuisinier, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de min. 5 à 8 ans sur des fonctions similaires. Doté de solides connaissances en cuisine, nettoyage, confection et assemblage, vous maîtrisez parfaitement les recettes de base ainsi que les principes de cuisson et de conservation des aliments.

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