Responsable de Magasin Bio - Paris, France - La Récolte

La Récolte

Entreprise vérifiée

Paris, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**À propos**:
La Récolte est un réseau de magasins fondé en 2014 avec la volonté de reconnecter les urbains aux produits de la terre et l'ambition de prouver qu'un autre modèle alimentaire est possible.
Aujourd'hui, ce pari est réussi avec déjà 6 magasins ouverts à Paris.

La clé du succès de La Récolte ?
Un modèle hybride mêlant commerce et cuisine ouverte.
Chaque jour les clients peuvent y trouver de quoi faire leurs courses (fruits, légumes, viande, fromage, épicerie) et de quoi manger pour le midi ou le soir (entrées, plats et desserts 100% faits maison avec les produits du magasin).

Cette offre innovante est renforcée par 3 engagements forts:
‍ Direct-producteur : La Récolte achète tous ses produits sans intermédiaire auprès d'éleveurs, de maraîchers et d'artisans partenaires, dont les portraits s'affichent fièrement dans les rayons. Cela garantit une traçabilité irréprochable et une meilleure rémunération des producteurs.

De saison : à La Récolte, tous les produits suivent la saisonnalité, dans le respect de la terre et des cycles naturels de production.
- Bio et même plus : à La Récolte, tous les produits sont certifiés bio et vont même au-delà du label. Tous nos partenaires ont été choisis pour leurs méthodes de travail exemplaires, leur attention particulière portée aux semences utilisées, aux techniques de culture, aux méthodes d'élevage...**Descriptif du poste**:
**Vos principales missions**:
- Vous êtes un
- **commerçant hors pair** : vous êtes un ambassadeur de la marque, vous accueillez les clients et avez à cœur de les servir, vous connaissez vos produits et vos arrivages, votre magasin est toujours bien tenu.-
- Vous
- **gérez le magasin** : vous managez une dizaine de collaborateurs (vendeurs et cuisiniers), que vous participez à recruter. Vous respectez les principes d'actions, les processus métiers, les politiques commerciale et managériale de l'enseigne, dans le but de satisfaire nos clients et de faire progresser votre équipe.-
- Vous êtes
- **responsable de la performance globale** du point de vente : vous êtes garant de sa rentabilité et avez à votre disposition différents indicateurs pour piloter votre magasin (commande, marge, stock, frais, CA, démarque, budgets) et adapter vos actions.-
- Vous êtes
- **autonome**, comme un chef d'orchestre
- **vous donnez le tempo**, vous faites
- **grandir** vos collaborateurs, vous êtes
- **exigeant** tout en restant
- **bienveillant**.-
- Véritable
- **relais entre les équipes supports de La Récolte et les équipes magasin**, vous participez pleinement au projet de l'entreprise : prouver qu'un autre modèle de distribution alimentaire est possible **Informations pratiques**:
- Heures supplémentaires et dimanches majorés-
- Primes sur objectifs trimestrielles (jusqu'à 10% du salaire fixe)- Des tarifs avantageux dans nos magasins:

- 15% de remise sur tous les produits de nos magasins
- 40% de remise sur toute notre gamme "cuisine fait-maison", soit des bons petits plats préparés par nos cuisiniers tous les jours - Disponibilité requise la semaine, le week-end et jours fériés-
- Poste basé dans Paris 11e arrondissement- Rejoignez notre aventure **Profil recherché**:
- Formation BAC +2 (BTS, DUT, DEUG), avec une expérience en magasin bio de minimum 2 ans et une expérience sur un poste similaire apprécié-
- Vous êtes passionné, optimiste et engagé dans ce que vous entreprenez-
- Votre sens du relationnel, du service client et votre dynamisme ne sont plus à démontrer-
- Vous prenez des initiatives et êtes curieux**Process de recrutement**:
- Premier contact téléphonique-
- Entretien physique dans nos locaux avec l'Animateur de Réseau et le Responsable du Développement-
- Second entretien physique dans nos locaux avec d'autres membres du comité de direction**Informations complémentaires**:

- Type de contrat **:CDI**:

- Date de début **:16 octobre 2023**:

- Lieu **:Paris**:

- Niveau d'études **:Bac +2**:

- Expérience **:> 2 ans**:

- Salaire **:entre 2500€ et 2700€ / mois