Barman/ Barmaid - Lyon, France - MGM Hôtels et Résidences

MGM Hôtels et Résidences

Entreprise vérifiée

Lyon, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

MGM Hôtels & Résidences recherche de nouveaux talents pour la saison d'hiver

MGM HÔTELS & RÉSIDENCES, gestionnaire d'hôtels et résidences haut de gamme dans les Alpes, propose à sa clientèle des séjours d'exception au cœur des stations de Savoie et Haute Savoie.

L'ensemble du groupe et des collaborateurs s'attachent à offrir excellence et satisfaction à ses clients, en leur proposant une large gamme de services.

Nous recherchons pour **l'Hôtel et Résidence ALEXANE** à **Samoëns** **:un(e) BARMAN/ BARMAID POLYVANT (F/H)**

Le barman/barmaid polyvalent, est en charge d'effectuer le service aux clients, ainsi que de veiller à l'ensemble de l'organisation concernant l'entretien du bar lounge et des consommations / produits proposés. Le barman/barmaid polyvalent participe également à l'accueil client et au service de réception.

**Service et tenu de l'espace bar**:

- garantir la gestion des stocks des boissons
- Assurer le service client au bar et/ou en salle
- Réaliser les encaissements; la clôture et la remise à zéro de la caisse
- Effectuer le rangement et le nettoyage du bar
- Tenir les statistiques du bar

**Animations et promotion des évènements** de l'établissement : Mettre en place les affiches et les programmes d'animations chez les commerçants, Organiser et promouvoir les animations de l'établissement

**Accompagnement client** : Effectuer les accueils clients, participer au service réception sur la gestion des réservations, la vente de séjours et de prestations annexes

Profil:
De formation hôtelière (ou restauration), vous possédez une expérience professionnelle similaire réussie de 3 ans minimum dans un établissement de tourisme haut de gamme

Vous êtes capable de superviser et gérer l'espace bar en autonomie. Vous maîtrisez les différentes techniques d'élaboration des cocktails ainsi que les modes d'encaissement et tenue de caisse.

Vous comprenez et savez vous exprimer de façon fluide en Anglais (une 2ème ou 3ème langue étrangère serait un plus).

Vous portez votre attention sur la satisfaction client, vous possédez une bonne capacité d'écoute et savez vous montrer disponible. Votre rapidité d'adaptation et votre esprit créatif vous permettront de vous épanouir dans ce poste.

Conditions:

- Contrat saisonnier - 39h /semaine
- Poste à pourvoir du 11 décembre 2023 au 17 avril 2024.
- Prime de 13ème mois équivalent à 1 mois de salaire au prorata du temps travaillé
- Hébergement individuel dans appartement en colocation (2 à 3 personnes) entièrement équipé à 5 minutes à pied du lieu de travail
- Parking privé gratuit
- 1 jour fixe et 2 demi-journées de congés fixe par semaine

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Salaire : 1 997,00€ à 2 085,00€ par mois

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 11/12/2023