Chef(Fe) Cuisinier - Lyon e, France - Groupe MAIA

Groupe MAIA

Entreprise vérifiée

Lyon e, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Au sein de l'Hôtel 5 étoiles Villa Maïa, situé dans le cadre incomparable de la colline de Fourvière qui surplombe Lyon, nous proposons actuellement une opportunité professionnelle pour **un(e) Chef(fe) Cuisinier (H/F).**

Ce poste est à pourvoir dès que possible, en CDD.

Au sein de cet hôtel d'exception de 27 clés, vous rejoignez une équipe dynamique dédiée à la restauration des clients. Voici les missions que nous vous proposons sur ce poste:

- Préparer et cuisiner des plats de haute qualité, et notamment participer au développement d'une carte Tapas Bar attrayante et moderne
- Renouveler la carte room service en respectant les critères de qualité 5 étoiles
- Créer et développer l'offre Brasserie terrasse au printemps et en été
- Gérer les stocks, les commandes et le contrôle des coûts pour assurer une gestion efficace des ressources
- Maintenir un environnement de travail propre, sûr et organisé

Vos atouts pour réussir sur ce poste:
Vous êtes passionné(e) de cuisine, doté(e) d'un esprit créatif, tout en vous démontrant rigoureux(se) et autonome. Vous justifiez impérativement d'une expérience de 2 ans dans le domaine culinaire, et d'une expérience en hôtellerie. Un diplôme d'école hôtelière serait apprécié.

Rémunération : 2050 à 2270 € bruts/mois pour 39h / semaine

Horaires de travail : 3 soirs et 2 matinées par semaine, disponibilité les week-ends, périodes de travail de 8h sans coupures.

Les avantages du poste et de l'entreprise:

- Jours de repos consécutifs
- Tenue complète de cuisine fournie
- Perception d'une part des pourboires égale à celle des autres membres de l'équipe restauration
- Place de parking
- Prise en charge abonnement TCL à 75 %
- Formation linguistique offerte
- Heures supplémentaires majorées

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 050,00€ à 2 270,00€ par mois

Avantages:

- Formation linguistique offerte

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel