Restoleil

Chef de Cuisine (H/F), les Tilleuls (BB-914FB)

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Vous souhaitez évoluer dans un poste de Chef de cuisine (H/F) ? Rejoignez notre équipe chez Restoleil ! Venez vivre l’expérience saison ! Le restaurant Restaurant typique ouvert à tous au cœur du village de la résidence de tourisme Pierre & Vacances Prémium entouré d’un magnifique golf international. Cuisine méditerranéenne, Spécialité régionales Menus ou à la carte Buffets à thème : Chaque jour un voyage, mille saveurs à découvrir ! Cadre idéal pour réception, mariages... Vos missions Au sein de l’équipe du restaurant vous devez principalement : Organiser et gérer l’ensemble du processus de production culinaire en encadrant une équipe dont le nombre et la composition varient en fonction des établissements. Concevoir de nouveaux plats et méthodes de travail des produits. Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement Respecter et faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, la charte qualité et les impératifs budgétaires (formation du personnel). Vos compétences Afin de mener à bien vos différentes tâches, vous disposez des compétences suivantes : Gestion de production Management et animation d’équipe Production Votre qualification Vous êtes titulaire ou de niveau : CAP « cuisine » Brevet professionnel de « cuisinier » Votre expérience Vous justifiez d’un minimum de 7 ans d’expérience dont au moins 2 ans dans un poste similaire. Votre poste Type de contrat : Contrat à durée déterminée saisonnier Dates de contrat : A partir de l’ouverture des établissement, avec une fin de saison au 10 septembre Salaire net mensuel : 2300 euros net mensuel Horaires : 42H55 Poste nourri/logé Vous vous reconnaissez dans ce profil de poste ? Alors il est fait pour vous ! Postulez sans plus tarder : [Email]

calendar_todayil y a 4 jours

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location_on Saint-Jorioz, France

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