Maitre D'hôtel - Colombes, France - Kopster Colombes

Kopster Colombes

Entreprise vérifiée

Colombes, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Le groupe LAVOREL** **HOTELS recrute**

Nos établissements sont tous uniques. Notre volonté est de proposer à nos clients une expérience hors du commun.
- Notre ADN_ : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.

Le **KOPSTER Hôtel**, c'est le dernier né du Groupe Lavorel Hôtels, c'est l'hôtel trendy parisien Aux portes de Paris, le Kopster Hotel & Residence est un établissement lifestyle, un lieu de vie idéal pour se détendre en famille, entre amis ou lors d'un séjour d'affaire. Partage et échange sont les maîtres-mots de ces lieux modernes où règne une atmosphère conviviale et décontractée. KOPSTER est avant tout un agitateur de convivialité. Un lieu au style unique, avec comme combo gagnant : la bienveillance, l'écoute et l'hospitalité.
- Nos clients ?_ Ils aiment partager, échanger, rire, profiter. Ils aiment la vie et nous aussi

Rejoindre le groupe Lavorel Hotels, c'est évoluer dans une entreprise familiale tournée vers l'humain. C'est aussi grandir et faire grandir avec la possibilité d'exprimer son talent dans un environnement dynamique et exigeant.

Nous recherchons notre futur(e) **Maitre d'hôtel (H/F) **pour l'établissement le KOPSTER Hotel & Résidence ** situé à Colombes (92).

**MISSIONS**

En qualité de Maître d'hôtel, vous aurez la charge la supervision du restaurant en l'absence du directeur de la restauration et la transmission de nos valeurs:

- Vous assurerez le bon fonctionnement quotidien du restaurant qui vous sera confié en vue d'atteindre les objectifs opérationnels tant qualitatifs (vous garantissez une excellente expérience client) que quantitatifs (vous contribuez au développement des ventes et à la rentabilité de votre unité)
- Vous accueillez la clientèle
- Vous supervisez les équipes durant les services
- Vous contrôlez et optimisez les coûts
- Vous optimisez la gestion des matières premières
- Vous garantissez la croissance du chiffre d'affaires
- Toutes autres tâches nécessaires à l'exercice de vos fonctions

**PROFIL RECHERCHE**
- Vous êtes issu(e) d'une formation hôtelière ou équivalent
- Vous avez une expérience significative sur un poste similaire en hôtellerie (minimum 1 an)
- Vous aimez les établissements haut de gamme
- Vous aimez travaillez auprès d'une clientèle business et internationale
- Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel et bonne communication
- Vous avez la capacité de délégation, sens du management et prise de décisions rapides
- Vous êtes dynamique, motivé, rigoureux, vous avez le désir de relever le défi d'une ouverture d'hôtel / restaurant
- Vous parlez impérativement le français et l'anglais, et une troisième langue appréciée

**AVANTAGES**
- 100 % du Pass Navigo pris en charge
- 2 jours de repos consécutifs
- Primes Week-end
- Primes de cooptation selon les règles du Groupe
- Projet de mise en place d'un intéressement pour l'année 2023 après 3 mois d'ancienneté
- Une intégration au sein d'une équipe unie, énergique et professionnelle
- Un sentiment d'appartenance à la nouvelle marque d'hôtellerie de luxe Lavorel Hotels en plein essor
- De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectives
- Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez-nous votre CV.. _

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Poste à pourvoir en CDI, temps plein.
Ouverture prévue le 1er mars 2023.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Participation au transport

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel