boulanger (h/f) - Angers, France - Intermarché

Description

Intermarché, c'est l'enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs amp; Commerçants fait sa force. S'appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Les Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d'une production française et responsable. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c'est l'engagement qui anime les équipes au quotidien. Et ce modèle plaît#xa0;;#xa0;Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1#xa0;800 points de vente répartis sur l'ensemble du territoire.

Le magasin Intermarché d'Angers LA MADELEINE, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son rayon Boulangerie en recrutant un BOULANGER H/F.

Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin.

Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuelles. Force de proposition, vous imaginez, créez et mettez en valeur notre offre produits.

Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d'un CAP Boulangerie, avec ou sans expérience en grande distribution ou dans l'artisanat, vous aimez faire plaisir,#xa0; valoriser des produits qui vous tiennent à c ur et travailler en équipe.#xa0;

Chargé de gérer la fabrication, finition et cuisson des différents pains et en bonne quantité.

Principales missions :

• maîtriser l'ensemble des étapes de productions des pains suivant les fiches techniques, (pétrissage, façonnage, division),
• d'assurer le suivi de la qualité des produits,
• de participer à la préparation, la finition et la cuisson des produits,
• de veiller au respect des règles d'hygiène, des DLC,
• de nettoyer le fournil dans sa totalité,
• d'assister le responsable de fabrication.

Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale

Type de contrat : CDI
Niveau d'expérience minimum requis : Débutant
Niveau d'études minimum requis : CAP / BEP
Temps de travail : Temps plein
Statut : Non cadre