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- Diriger les analyses catégorielles et définir la vision catégorielle de votre clientèle cible en identifiant et valorisant les risques et opportunités sur tous les aspects du mix.
- Surveiller et analyser les tendances du marché, et compris les préférences des clients, la concurrence et les évolutions réglementaires.
- Élaborer des présentations clients (storytelling) en collaboration avec les équipes commerciales.
- Assurer une exécution parfaite des plans en coordination avec les équipes commerciales et marketing.
- Être le chef d'orchestre de la stratégie catégorielle pour votre clientèle cible via un partenariat privilégié avec les équipes commerciales.
- Développer des produits spécifiques pour les clients (gestion de projet).
- De formation Ecole de commerce Bac en école de commerce, en ingénierie agroalimentaire ou similaire.
- Expérience professionnelle d'au moins 5 ans dans les domaines du développement produit ou du category management, dans l'agroalimentaire, la restauration hors foyer (RHF), la distribution ou le retail.
- Doté d'une capacité d'analyse et de synthèse, vous êtes force de proposition et de recommandations.
- Leadership et esprit entrepreneurial pour faire progresser rapidement vos projets et créer des opportunités business.
- Sens relationnel, enthousiasme et orientation client et business pour fédérer des équipes pluridisciplinaires.
- Maitrise des panels distributeurs (IRI/Nielsen).
- Anglais courant.
Category manager F/H - Paris, France - BOULANGERIE NEUHAUSER
Description
Au sein de l'équipe Offre et sous la direction de la directrice du Category Management, vous contribuez activement au projet de transformation de la catégorie boulangerie & viennoiserie industrielles. Votre rôle consiste à enrichir la vision catégorielle, à concevoir les présentations clients et à élaborer la stratégie de marque ainsi que son exécution optimale sur les leviers Assortiment / Prix / Merchandising / Promotion pour vos clients cibles.
RESPONSABILITIES
En tant qu'expert de la connaissance client sur les catégories et sur l'ensemble du mix (assortiment, prix, promotion, merchandising), vos responsabilités comprendront :