Chef de Partie Petit Déjeuner - Saint-Bon-Tarentaise, France - DB Recrutement

DB Recrutement

Entreprise vérifiée

Saint-Bon-Tarentaise, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Notre hôtel 5* recherche un chef de partie au petit déjeuner pour préparer des mini buffets de luxe destinés à nos 5 chalets privés.

Ce poste nécessite une bonne maîtrise de la cuisine au petit déjeuner, y compris la préparation de salades de fruits, de porridge, d'œufs Bénédicte, d'omelettes blanches,... Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de pâtissiers pour la partie sucrée.
- Préparation et présentation de plats de petit déjeuner de haute qualité pour les clients des chalets privés.
- Travailler en collaboration avec les pâtissiers pour coordonner la préparation du buffet du petit déjeuner.
- Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps.
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé dans la cuisine du petit déjeuner.

**Conditions de travail**:
**Saison du 1/12 au 10/04/2024**
- Horaires de travail de 6h00 à 14h18.
- Contrat de 39 heures par semaine.
- Deux jours de congé consécutifs.
- Salaire brut de 2350 € par mois.
- Avantages : Poste nourri, logé et blanchi.(2 par chambre)