Serveur (Euse) en Salle (H/F) en Cdi - Restaurant - Suresnes, France - SURESNES PLUS

Description

Restaurant type bistrot-brasserie, nous proposons le midi des plats à la carte fraîchement préparés et faits maison et le soir un menu bistronomique avec une carte de saison.

**VOS MISSIONS**
- Assurer le service en salle de restaurant ou terrasse extérieure (boissons et plats)
- Débarrassage et nettoyage des tables
- Vous serez amenez à être sous la responsabilité du chef de rang

**MISE EN PLACE**
- Nettoyage des locaux et du matériel
- Vérification de la vaisselle et des couverts (faire briller les couverts)
- Dressage des tables

**ACCUEIL**
- Service au plateau des boissons

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**PRISE DE COMMANDE / SERVICE**
- Connaitre la carte et les mets parfaitement
- Établissement d'une commande électronique (sauf le soir)
- Présentation du vin et service des boissons
- Service à la table en fonction des normes de l'établissement
- Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine
- Débarrassage et dressage des tables
- Se soucier de la satisfaction du client

**VOS QUALITÉS**
- Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients
- Discrétion
- Dynamisme
- Bonne condition physique et être résistant au stress
- S'intégrer facilement dans une équipe
- Connaissances approfondies des règles et des techniques du service
- La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères (Anglais correct exigé)

**VOTRE PROFIL**

Expérience de trois ans minimum.

Respect des horaires - Salaire selon expérience

**Débutant accepté à condition d'être très motivé