Chef Boulanger - Saint-Herblain, France - Barnabé

Barnabé

Entreprise vérifiée

Saint-Herblain, France

il y a 2 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Chef boulanger dynamique et passionné de levain pour l'ouverture de notre 3e boutique

**Au programme**:

- Concevoir des recettes innovantes
- Former et encadrer son équipe
- Assurer la production
- Contrôler la qualité des produits dans le respect des règles d'hygiène
- Avoir un sens relationnel ++

**Les petits plus**:

- Accès rapide et parking
- Fournil / Laboratoire neuf et ergonomique
- Primes
- Participation mutuelle entreprise
- Remise sur les achats du personnel
- Management participatif
- Perspectives d'évolution
- Ambiance et entraide au sein d'une entreprise soucieuse de la qualité de vie au travail

**En bref**:
Nous sommes artisans boulangers et tous nos produits sont réalisés sur place. Chez Barnabé, nous accordons une grande importance à la qualité et à la traçabilité de nos produits. Nous sélectionnons donc avec grand soin nos farines, pour certaines issues de l'agriculture biologique (certifié Ecocert) et pour d'autres du label "Nouvelle agriculture" qui garantit une filière 100% local et une rémunération plus juste des producteurs.

Parce que Barnabé a été "pensé" par un petit groupe sensibilisé à la RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises), nous avons imaginé que ces valeurs pouvaient très bien s'appliquer en boulangerie En pratique, nous privilégions les produits de saison, les emballages eco-responsables... Mais ceci n'est que la face immergée de l'iceberg. Nous serons prochainement "entreprise à mission" et tisser du lien social est l'une de nos priorités. Ainsi nous donnons tous les soirs nos invendus à des association qui nous tiennent à coeur, etc.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail