Responsable de Rayon Traiteur - Douarnenez, France - Alphéa Conseil

Alphéa Conseil

Entreprise vérifiée

Douarnenez, France

il y a 3 semaines

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

**Vous êtes un homme, une femme de terrain proche de vos équipes et de vos clients ?**

**Vous recherchez un nouveau challenge dans un poste polyvalent et évolutif ?**

**Alors vous lisez la bonne annonce **

**Rejoignez une équipe de passionnés en tant que Responsable Traiteur **

Directement rattaché au
**Directeur du magasin**, vos missions sont les suivantes:

- Vous **managez** une équipe de 5 personnes. En véritable leader, vous **fédérez** vos collaborateurs autour du développement de votre rayon Pour cela, vous informez, animez et donnez du sens à votre équipe au quotidien.
- Vous garantissez la **bonne tenue du rayon**.** Vous organisez et contrôlez l'approvisionnement, dans le respect des règles d'hygiène et de la règlementation commerciale. Vous animez vos rayons : plan d'occupation, **théâtralisation**, mise en oeuvre de la politque merchandising.
- Vous êtes **l'interlocuteur privilégié** de vos clients. Vous aimez conseiller et satisfaire vos clients Pour cela, vous assurez l'excellence opérationnelle au quotidien et répondez à leurs attentes.
- Vous **gérez vos indicateurs de performanc**e : CA, marge, stocks n'auront plus de secrets pour vous Vous êtes garant des résultats de votre secteur et l'atteinte des objectifs.

De tempérament
**dynamique** et
**enthousiaste**, vous êtes
**organisé**,
**adaptable** et
**force de proposition**.

Pour ce poste de vous devez posséder d'une
**expérience significative dans le management d'équipe** et avoir des
**connaissances dans le domaine de la cuisine** (minimum Bac+2).

Le
**sens de l'organisation,** la
**gestion du stress** et la
**capacité à fédérer** sont vos atouts?

S'ajoute à cela un
**réel esprit d'équipe** et une

**Alors c'est sans doute vous le fameux Chef traiteur que je recherche