Agent de Production - Brest, France - Samsic Emploi - Quimperlé
Description
Notre client, spécialisé dans la transformation et conservation de poisson, de crustacés et de mollusques, recrute dans le cadre de son développement des préparateurs au sein de l'atelier SurimiVotre mission principale sera d' assurer la préparation de la pâte destinée à la fabrication de produits de surimi (bâtonnets, chunks, rondelles ) conformément aux instructions de travail et aux fiches recettes en respectant la productivité, les règles de sécurité, d'hygiène et de qualité.
Vous serez amenés à:
- Déballer et le cas échéant peser les ingrédients en veillant à ne pas introduire de corps étrangers,
- Approvisionner les trémies d'alimentation du mélangeur (eau, huile, arôme ) en fonction de la recette,
- Après s'être assuré auprès de l'aide préparateur du bon déroulement du concassage, lancer le programme de mélange correspondant à la recette.
- Veiller au bon déroulement du cycle,
- Préparer la pâte colorée (pesée des ingrédients, mélange ),
- Alimenter manuellement les lignes de fabrication en pâte colorée.
poste en 2x8
**Profil recherché**
Nous recherchons une personne autonome, sérieuse et disponible sur du long terme. Une première expérience dans l'industrie alimentaire serait appréciée. Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil. SAMSIC EMPLOI - 46 B rue Eric Tabarly
QUIMPERLE ou au
Nous avons une permanence sur l'agence de Samsic Emploi de Lorient pour faciliter les inscriptions, du lundi au jeudi de 9h-12h et 14h-18h.
N'hésitez plus et contactez-nous
**Informations supplémentaires**
Expérience souhaitée:
**Débutant à 1 an**
Durée de la mission:
**3 Mois**
Véhiculé:
**Non**
Sans diplôme
Débutant à 1 an
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