Manager Restauration Rapide - Melun, France - Pôle Emploi

Pôle Emploi

Entreprise vérifiée

Melun, France

il y a 1 semaine

Posté par:

Sophie Dupont

beBee Recruiter

Description

Vous avez la passion ou aimez la RESTAURATION RAPIDE. En ce moment-même, nous recherchons activement un MANAGER H/F professionnel et expérimenté pour un groupe présent sur le territoire. Si vous êtes passionné.e par le contact à la clientèle, la gestion des chiffres et des Hommes, un environnement dynamique et la résolution de problèmes, c'est la bonne opportunité pour vous VOTRE PROFIL : - Vous avez un minimum d'expérience de 2 ans comme manager dans la restauration. - Persévérant.e, responsable et ré, vous possédez de réelles aptitudes de leadership et une véritable culture de la qualité (services, propreté, etc) et des résultats. - Vous êtes énergique, autonome, , investi.e et doté.e d'une bonne faculté d'adaptation. - Vous avez une bonne maîtrise des outils informatiques. VOS MISSIONS : - Vous êtes garant.e de l'ouverture et de la fermeture du restaurant. - Vous réalisez les objectifs de chiffre d'affaires en garantissant la qualité du service client : accueil, fabrication produits, rapidité de service, entretien du restaurant. - Vous managez une équipe de 15 à 30 personnes minimum. - Vous assurez la gestion quotidienne des approvisionnements, des stocks et de la production. - Vous appliquez et faites appliquez les normes HACCP. - Vous réalisez les plannings et appliquez la législation sociale. VOTRE SALAIRE ET VOS AVANTAGES : - Salaire négociable selon l'expérience - Primes sur qualité et objectifs - Formation interne - Mutuelle entreprise
- **Qualification**:Agent de maîtrise
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Permis**:B - Véhicule léger
- **Compétences recherchées**:

- Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)
- Organiser un planning du personnel
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
- Veiller à la satisfaction d'un client
- Superviser l'activité d'un service